食品卫生管理承诺书
作为食品生产经营单位,我承诺做到:
一、食品原料采购验货
1.食品采购时,向供货商索取该产品的卫生许可证及同批检验(检疫)合格证或化验单.
2.果蔬类原料宜定点采购,签订供货合同.采购原料必须新鲜、干净、符合卫生要求和
规定.
3.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假的食品不得采购.
二、从业人员持有健康证上岗.个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、
勤换洗工作服。
(未完,全文共631字,当前显示200字)
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