进货查验记录制度

一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管

理，保护消费的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定。指定本制度。

二、食品经营者必须遵守本制度。

三、列入进货查验的食品是只消费者经营用的食品，包括肉、禽，粮食及其制

品，蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料和酒类食品。