食品卫生安全监督员职责[精选]

秦岭中学食品安全监督员岗位职责

一、认真贯彻落实《食品安全法》、《消防安全法》，确保食堂良好的环境卫生

和饮食安全。

二、负责对所分管的食堂及小卖部进行检查。做到每天检查有记录，发现问题及

时反馈，对存在的问题及时提出整改措施，并监督执行落实到位。

三、每天做好对食堂食品卫生工作的检查。

1、采购环节，认真落实定点采购和索证索票制度、进货台帐制度，未经检查合格的食材一律不准加工。