千阳县小麦高产创建活动的经验与启示

正解处理小麦生产中高产与优质的关系

苏毓杰

（甘肃省农垦农业研究院甘肃武威，733006）

摘要。本文围绕高产、优质、高效三者间的关系，论述了小麦生产目标，确定了以高产为主，优质是关键，高效是保证的小麦生产目标。

关键词：小麦高产优质高效

经过近50年的发展，我国小麦生产已经进入由中低产向中高产迈进的新阶段，国民经济发展对小麦的需求也达到一个新水平。当前小麦生产面临的形势是小麦消费总量逐年增加，国内生产不能满足需要，每年都有相当数量进口。小麦食品种类和品种进一步多样化，特别是对品质的要求提高了，同时，各类高效经济作物大面积推广，相比之下，小麦生产成本高，比较效益低，增效的难度越来越大，小麦的种植面积逐年渐少。因此今后小麦生产应当在继续重视产品数量的基础上，强调高产优质并重和提高比较效益，小麦科研也要围绕高产优质高效这一总目标开展工作，要处理好高产、优质、高效三者间的关系。

1、高产仍是主要目标。

我国人多耕地少，后备宜农荒地有限，随着农村人口城镇化，城乡建设和工业交通用地继续扩大，自然灾害及土壤沙化等，人均耕地面积还要减少。因此小麦生产要在稳定面积（保持在4.2一4.5亿亩之间）的前提下，根据农业气候资源等条件，对小麦种植区域进行合理调整，减少不适宜地区的小麦面积，适当扩大适宜地区的小麦面积，进而稳定小麦的种植区划和种植制度，在此基础上，集中力量提高小麦的单位面积产量以保证小麦总产量的持续稳定增长。小麦单产的提高在很大程度上取决于科学技术的进步。没有理论的突破就没有重大的技术突破，小麦单产也不可能有大幅度地提高。因此世界各国近10多年来都在积极探索小麦高产的新途

径，如利用分子生物学方法进行遗传改良，掌握生物固氮和调节激素的机制，提高营养和水分吸收利用效率，控制不利土壤气候和有毒化学物质对小麦生长的影响等等。这些领域的研究动向和进展还看不准，但可以肯定的是，其研究成果，在可控条件下，是可行的，在大面积推广中，会遇到各种不可控因素，其作用也是难以估计的，同时在今后一二十年，还很难有用于大面积生产的重大技术突破，主要还是依靠现有技术的发展提高。因此近中期的重点是在继续加强有关基础研究和应用研究的同时，大力推广优良品种、改革耕作制度、改造中低产田、改进栽培管理技术、科学施肥、灌水技术、北方旱作农业技术、病虫草鼠害防治技术、减少产后损失技术及环境保护等等，加快这些方面研究成果的转化，使之成为现实生产力，以提高小麦生产的单位产量。

2、优质是急需解决的关键目标：