会宁县地沟油,餐厨废弃物专项整治总结

会宁县食品药品监督管理局关于“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作总结

为贯彻落实《关于进一步开展严厉打击和防止“地沟油”流入餐饮服务环节专项工作的通知》（甘食药监电[2011]1号）文件精神，按照《转发的通知》（白食药监[2011]183号）文件要求，进一步加强我县加强食用油监管，严厉打击非法生产销售使用“地沟油”等违法犯罪行为，防止“地沟油”进入餐桌，保障广大人民群众身体健康，现将我县专项整治工作情况汇报如下：

一、工作目标

全面整治餐饮消费环节的食用油经营秩序，依法惩处餐饮业非法使用“地沟油”的违法犯罪行为，使违法回收、加工、销售和使用地沟油行为得到有效遏制。并积极探索餐厨废弃物管理的长效机制，加大执法力度，严厉打击非法处置、收运、加工、销售餐厨废弃物的行为，从源头上杜绝“地沟油”的生产加工原料，切实保护人民群众身体健康和生命安全。

二、组织领导

为保证“地沟油”和餐厨废弃物管理专项整治工作顺利进行，我局成立会宁县“地沟油”和餐厨废弃物管理专项整治领导小组：

组长：魏耀祖局长副组长：刘圭副局长

成员：何祥毅张博周强陈长安魏丽霞武灵梅徐彩霞

三、整治任务

（一）“地沟油”的整治