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如何安心放歌纵酒。2012年酒品安全问题大事记导语。食品安全一直牵动着人们的神经，一点风吹草动就会引发行业的地震。

一、古越龙山躺着也中枪。

2012年6月15日，香港消费者委员会发布7类36款酒精饮品测试结果，有16款黄酒饮品中含有氨基甲酸乙酯（ec），其中古越龙山的三款酒中的ec含量超过0.2毫克/升。而根据世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会的研究显示，ec不但会损害基因，也会导致多个器官组织患癌。因此，香港消保委认为，ec对于酒精饮品饮用量过高的人，有潜在健康风险。

古越龙山先后发表多次声明称，力证微量氨基甲酸乙酯对人体绝无伤害，并拿出欧盟各国对氨基甲酸乙酯规定的标准作为依据，保证古越龙山视食品安全为企业之生命，所生产的产品安全可靠，请消费者放心饮用。

对于此次事件，国家黄酒产品质量监督检验中心也明确表示，3款黄酒或致癌的报道中的氨基甲酸乙酯（ec）广泛存在于酒类及其它发酵食品中，为自然发酵产生，并非人为添加，请消费者不必过分担忧。

然而受港媒致癌门袭击，古越龙山股票受挫不已，古越龙山的全国产业化布局也深受是一个重大打击。

二、幕后黑手陷害百年张裕“农药门”。