科学应对国际金融危机 促进xx又好又快发展

实践科学发展现促进学校又好又快发展

——浠水县实验中学“四项创建”工作总结

深入实践科学发展观，是党的十七大作出的战略决策，是推动我校又好又快发展，促进校园和谐的必然要求。为进一步加强我校后勤管理，提高服务水平，加大食品卫生安全监管力度，根据省市县《关于开展创建“放心食堂、文明宿舍、放心超市、绿色校园”活动方案》（简称“四项创建”）文件要求，现将我校“四项创建”工作总结如下：

一、创建“放心食堂”，确保师生身心健康

实践科学发展观，就是要以人为本，关注师生身心健康发展。在2002年获省a级食堂称号下，为继续办好师生满意的“放心食堂”，学校对食堂的日常管理进一步加大了力度，确保师生饮食安全。

1、成立了食品安全领导小组。实行校长负责制，一名分管副校长专门负责食品卫生工作，分管主任具体实施，严格执行食品卫生法律法规，监督检查食堂工作的操作程序，做好食堂工作人员的思想工作，加大食堂工作人员的培训力度，提升食堂工作人员的理论水平和业务技能修养，树立全体人员立足本职岗位，创一流业绩，全心全意服务于师生的意识。

2、建章立制，规范操作行为。无规矩不成方圆，制度是行动的保障，为规范工作程序，学校相继建立和制订了岗位责任制和无关人员、有害物品禁入制度、安全卫生责任制、财务收支管理责任制、水电、食品安全进出责任制、炊具、器械使用安全责任制、大宗物品物资采购验收制度，制定突发事件预案报告等制度。

3、持证上岗，作好运行记录。食堂运行须取得食堂卫生许可证，所有工作人员一律持健康证上岗，着装统一。对特种行业锅炉工，通过严格培训，持证上岗并作好运行情况记录。

4、严把原材料进出渠道关，增强货物采购的透明度。供货商有合法资格，供应的原料质量合格并有相关证件。对食堂进出的各类物品，严把质量检验关、价格核实关、数量准确关，建立台帐、经办人、验收人、审批人签字手续齐备。主、副食仓库分设、主、副食原料分类