感受深圳

深圳是一个多元化的移民国际化大都市，按照行政区域的划分属于副省级城市。这个副省级城市是介于省级和单列市之间的这样一个城市。我和许多朋友都讨论个这个副省级城市。是概念上的副省级城市，还是实际意义上的副省级城市。都没有明确的定义。为什么这么说。是因为中国地图上深圳还是只能算一个市，不可能出现一个省字前面外加一个副字。朋友说，跟你这种迂腐的人说不清楚，不说了。我说不说了就算了，那我就说说深圳的饮食文化吧。

深圳的饮食文化是多种多样的。一九八一年，改革开放后各种星级酒店如雨后春笋地成长起来了。小餐馆，小食店，大小排档，快餐店，夜市里的小吃摊点多如牦牛。味道就更加庞大繁多了，东北的，西北的，华北的，中原的，西南的，南方的。菜系有川菜，粤菜，鲁菜，湘菜，闽菜，浙菜，徽菜，苏菜八大菜系。但是最早形成的只有著名的四大菜系：即川菜，鲁菜，粤菜，苏菜。菜系各有特色，各为其主。

深圳的食客来自全国各地和世界各地，有中国的也有外国的，有中餐也有西餐。这种饮食文化彰显了这座年轻的国际化大都市的无穷魅力。那些星级酒店是一般人进不了的，一坐下来，少则几百多则几千上万。那么星级酒店光顾的人大多是政府官员，企业老板，社会名流，有经济实力的食客，是吃高价饭的重量级人物。龙虾，鲍鱼，鱼翅，燕窝等昂贵食品，一桌下来几万几十万上百万的都有。一般的饭店光顾是一些白领，他们的三朋四友，有的过生日，在那里订上几桌，邀请的朋友也方便，无拘无束。喝喝小酒，其乐融融。