畜产品质量安全活动工作方案

一、指导思想

和工作目标

全面落实科学发展观，认真贯彻《食品安全法》和《青岛市食品药品“十一五”规划》，按照“全市统一领导，各级政府负责，部门组织实施，各方联合行动”的方针，针对我市畜产品生产经营全程存在的质量安全问题，深入组织畜产品安全示范创建活动，扎实开展畜产品安全专项整治，力争两年内达到消除安全隐患、提高质量水平，健全制度标准、规范生产经营，加强执法监管、构建长效机制的总体要求。

二、示范创建标准

畜产品投入品使用得到有效规范，生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%；兽药、饲料产品抽检合格率超过全国、全省平均水平；畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上。

三、工作安排

（一）动员部署阶段（2009年6月—2009年7月）。主要内容包括：在全市范围内部署、启动畜产品质量安全示范创建活动，组织生鲜乳、饲料、兽药、畜产品生产经营使用单位，对存在的质量安全突出问题、具体执法情况开展自查。主要通过制定实施方案、搞好宣传发动、组织开展自查等工作来完成。