佛201*食品卫生工作总结

佛坪县教育体育局

201*年食品卫生安全工作总结

教育体育局在市教育局、县委、县政府、县食安委的领导下，

认真贯彻落实中、省、市、县的文件和会议精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻党的十七大和十七届五中、六中全会精神，全面落实科学发展观，佛坪县教育体育局高度重视中小学、幼儿园食品卫生安全工作，并以《佛坪县人民政府〈关于印发校园安全管理暂行办法〉的通知》（佛政发【201*】27号）为依据，加强管理，完善制度，夯实责任。多年来，教育系统未发生一起食品安全责任事故，连续几年被市、县评为稳定安全先进单位，为维护广大师生食品安全及社会稳定做出了积极贡献。现将201*年食品安全工作总结如下：

一、领导重视，机构健全

教育体育局领导心系师生安危，倍感学校食品安全工作责任重大，加大了安全工作的全程管理，我局系统及各校均成立了安全工作领导小组，结合不同季节特点和“安全月活动”实施方案，积极在全县教育体育系统开展食品安全宣传教育管理工作，牢固树立安全工作重于泰山的理念，全面构建“大社会、大安全、大稳定、大和谐”的意识，力争为全县师生创建稳定、安全、和谐发展的学习、工作和生活环境。

二、任务明确，措施得力

落实了安全工作责任，完善了安全管理制度，明确了任务、职责，层层签订食品卫生安全工作责任书。年初教育体育局与各中心校签订了安全工作目标责任书，各校分别与班主任、科任老师和师生食堂管理员签定了责任书，各班与学生家长都层层签订了责任书。明确了各级职责，形成了一级抓一级，人人抓安全，事事讲安全的良好氛围。节假日，加强了带班值班制度，并要求各学校都要向学生家长发《致学生家长的一封信》，开好三会：校会、班会、家长会，构建学校、家庭、社会安全网络，共同管理学生，预防学生节假日期间食物中毒事件发生。教育体育局把安全工作作为学校年终考核的重要指标纳入考核中，学校安全工作一旦出问题，单位不能参加先进集体的评选，个人不能评优、晋升职称，实行了一票否决制，做到了任务、措施、责任三落实。全年召开中小学幼儿园校（园）长的安全会议达6次以上，由安全科专门负责全县中小学幼儿园的安全工作。每周一、周五局机关会议，领导都要强调安全工作，开展安全教育。根据季节特点先后5次同安监、卫生、工商、药监、公安等部门由食品安全委员会的药监局牵头对学校安全工作进行督导检查，有效指导和促进了学校食品安全工作。

三、保障资金，改善设施

佛坪县由于受地理条件和生活条件的限制，大多数学生在校食宿，学生食宿条件有限，学校食品卫生安全管理压力大。为了确保师生饮食卫生安全，教育体育局筹措资金，统一改造师生食堂、宿舍的生活设施建设，统一购消毒柜、留验柜、冰柜，建立“营养餐工程”和粮油储存库房。全县中小学幼儿园食堂和生活基础设施有了很大的改观，保证了师生的食宿安全。

四、教育培训，常抓不懈