淡水产品标准化示范市创建方案

编者按：本文主要从指导思想；创建目标；创建内容；阶段任务及责任单位；保障措施进行讲述。其中，主要包括：以围绕我市农业结构调整，推动传统农业向现代农业转变，促进农业增效，农民增收、形成6大示范基地、建立3大体系、水产加工业能力显著增强、力创全国淡水水产第一强市（县）、以建立健全水产品质量安全标准为重点，加快水产品标准体系、检测体系和技术推广体系建设、以六大示范基地为载体，抓好淡水产品标准化示范项目建设、以水产品加工企业为龙头，形成“企业+基地+标准+农户”的产业化经营模式、项目的申报阶段、标准体系和检测体系建立阶段、项目建设阶段、验收阶段、加强组织领导、广泛宣传发动、加大投入力度、强化工作责任等，具体材料请详见：

为推进我市农业标准化工作，提高水产品质量，增强水产品市场竞争力，促进我市经济持续、健康、快速发展，根据全省农业标准化示范市创建工作的要求，结合我市实际，制定*市淡水产品标准化示范市创建工作实施方案。

一、指导思想

以围绕我市农业结构调整，推动传统农业向现代农业转变，促进农业增效，农民增收，加快*社会主义新农村建设为目的，以标准化为技术手段，以先进的种植、养殖技术为支撑，抓住机遇，发挥*市地域优势，突出*淡水养殖特色，加快水产品种植、养殖的农业标准化体系建设，提高我市农业标准化水平，促进全市经济又好又快发展。

二、创建目标

到2011年，基本实现以下目标：

（一）形成6大示范基地

­——以5000亩*河蟹标准化养殖滨湖示范基地为核心，辐射全市养殖面积25万亩；

­——以3万亩*银鲫标准化养殖龙口示范基地为核心，辐射全市养殖面积15万亩；

­——以3万亩*小龙虾标准化养殖螺山示范基地为核心，辐射全市养殖面积15万亩；

­——以3000亩*甲鱼标准化养殖黄家口示范基地为核心，辐射全市养殖面积3万亩；

­——以10万口*黄鳝标准化养殖戴家场示范基地为核心，辐射全市70万口；

--以8000亩*莲藕标准化种植蓝田示范基地为核心，辐射全市种植面积10万亩。

（二）建立3大体系

­——建立从水产品养殖、种植的生产技术规范，到投入品的使用、病虫害的防治、生产加工的产品等方面一整套标准体系；

­——建立从水产品产地环境、气象、水质、化学投入品，到产品质量、食品添加剂等方面的检测体系；

­——建立从农业技术转化为养殖、种植标准及标准宣贯的推广体系。

（三）水产加工业能力显著增强。年水产品加工能力突破14万吨，并形成一批知名品牌、无公害食品、绿色食品和有机食品。

（四）力创全国淡水水产第一强市（县）。淡水养殖面积达到100万亩，淡水养殖的水产品总量达到40万吨，水产业产值达到42亿元，出口创汇突破8000万美元，水产业产值占农业总值的80％以上，水产业收入占农民收入总额的75％。全市半数以上乡镇办成为水产专业乡镇。

三、创建内容