学校安全工作会讲话

认真履职狠抓管理全力提升学校食品安全工作水平

——在全县学校食品安全工作培训会议上的讲话永胜县教育局副局长***永胜县教育局副局长***（2011年5月24日）各位领导、

同志们：

学校食品卫生安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学校正常的教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义。今天，我们在这里召开全县学校食品安全工作培训会议，组织大家学习食品安全相关法规，食物中毒应急处理和预防知识以及学校食堂、食杂店食品安全操作规范要求，目的就是要求大家认清形势、提高认识、明确职责，加强管理，全力提高我县学校食品安全工作水平，确保师生身体健康和生命安全。下面，我代表县教育局就全县学校食品安全工作讲几点意见：

一、认清形势，统一思想，充分认识学校食品安全工作的重要意义近年来，我国食品安全工作形势严峻，引起了人民群众和社会各界的高度关注，党中央国务院也开展了多次专项整治工作。但是从黑馒头到爆裂西瓜，从三聚氰胺到瘦肉精，食品安全的问题严重，入口则伤身伤命，出口则影响经济，日积月累，必将祸国殃民。5

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月13日，针对国内频发的食品安全事件，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式上强调，今年要加大食品安全重点整治力度，重典治乱，必须重拳出击。学校食品安全是学校安全工作重要组成部分。维护青少年学生的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。我们教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”，我们千万不能忘记：食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育。全县各学校和食品从业人员在思想上必须高度重视，要进一步统一思想，提高认识，进一步理清思路，狠抓各项措施的落实，并积极主动与有关部门加强协调配合，促进学校食品安全。