强化八项措施推进村级组织管理规范化

吉安市质监系统食品安全规范化监管工作要求为加强全市食品生产加工企业实现规范化、制度化管理，确保从源头上提高企业产品质量，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定》等有关法律法规、吉安市质量技术监督局决定对全市获qs证的企业施行规范化监管，规范企业生产，将食品生产加工企业有关监管资料分为八个大类，督促企业按要求将有关资料归档，具体要求如下：

1、原辅料进货查验记录：

主要包括：①、原辅料进货台帐，如实记录名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；

②、食品原料、食品相关产品的许可证和产品合格证明文件，供货商（生产商）的有效证明文件；

③、对无法提供合格证明文件的食品原料进行自行检验或委托检验的检验报告。

2、食品添加剂进货查验及使用情况记录：