优质黄桃现代高效栽培技术

黄桃又名黄肉桃，原产于我国，黄桃及桃制品（如罐头、桃丁、桃脯、桃果汁等）历来深受消费者喜爱。传统开心形桃树栽培方法由于诸多弊端已经不适应生产发展，山东省菏泽市近几年引进栽植黄桃约3.8万亩（图1），既有njc8

3、njc

19、黄金冠等优良加工品种，又有锦绣、锦香等优良鲜食品种，栽培面积逐年扩大，采用先进的生产管理技术进行黄桃生产至关重要。

1建园

1.1园址选择

桃树喜光、耐旱、忌涝，在鲁西南平原地区应选择有机质含量高、土质疏松、排水良好的沙质壤土地、且交通便利的地方建园。

1.2整地施肥

平地种植时挖长、宽、深分别为1米的定植穴，实行起垄栽培；心土与表土分开堆放。每亩施人腐熟的鸡粪、猪粪、牛栏粪1500～2000千克，商品有机肥100～150千克，过磷酸钙50～100千克，表土与底肥混匀回填在下层，心土筑起树盘稍隆起。

1.3确定适宜栽植密度

适栽密度要与土壤、气候条件、品种树势、拟采用的树形等因素相适应，现代化栽培主要的树形有y字形，株行距2米×4米或2米×5米；主干形可采用2米×3米或1.5米×3.5米；双斜干形可采用1米x4.5米。行间通风透光，有利于桃树的生长发育及行间生草，且适宜机械化管理。按60～80厘米宽度开栽植沟或挖60～80厘米见方的栽植坑，然后将腐熟的有机肥与土拌匀施入沟内或坑内下层。

2栽植

在秋季桃树落叶后至次年春季萌芽前均可进行栽植，最好在2月底桃树未发芽前完成。早定植先发根后发芽，利于春梢生长，选择优质壮苗，根过长可适当进行修剪，栽植深度在嫁接口部位露出土面3～5厘米，按照“三埋两踩一提苗”（即三次埋土、两次踩实、一次将苗木向上提的过程）的方法栽植，使根系与土壤充分密接，栽后统一灌水并扶正苗木进行培土，同时在55厘米处剪梢定干，注意剪口下留4～5个饱满芽。

3整形修剪

3.1主干形

主干高度50厘米，树高控制在2米左右（图2）。此种结构有一个强壮直立的中心干，主干上每隔10～15厘米选留一个主枝，呈螺旋式排列，主枝与主干分生角度70°～80°，主枝上直接着生结果枝组，一般不留背上枝。这种树形应用在桃树上，具有长势快（图3）、结果早、通风透光好、果实品质高、田间操作方便等优点，是现代桃园的主要栽培模式之一。该树形须从第2年开始，每年7月上旬，叶面喷布15%多效唑200～300倍液，必要时，一个月后再喷一次，控制桃梢旺长，同时严格疏花、疏果，控制产量，防止出现因主枝下垂导致的内膛光照恶化现象

3.2两主枝“y”形