3寨河乡中学食品卫生安全管理制度

食品卫生安全管理制度

学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度：

食物中毒预防和报告制度

一、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。

二、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。

三、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂。食堂从业人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保师生饮食的卫生与安全。

四、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不食用来历不明的食物。