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防止生猪价格过度下跌的对策(报发改委调研)

防止生猪价格过度下跌的对策

自2009年1月开始,我市生猪出场价格和猪肉销售价格持续下跌,尤其是甲型h1n1流感在全球蔓延以后,猪肉需求急剧减少,自4月5日起,猪粮比开始跌入6.5:1的蓝色预警区域,5月份开始生猪养殖陷入亏损。为了解我市生猪养殖的最新情况,我局先后在4月份和6月份开展了专题调研。现将有关情况报告如下:

一、生猪出场价格跌至两年来最低点,养殖户出现亏损2009年5月份,金华市区生猪规模养殖户生猪饲养成本为1013.3元/头,较2009年2月为1108.3元,减少95元/头;生猪净利润,2009年5月为-62.29元/头,较2009年2月174.68元/头,净利润减少236.97元/头,利润减少率为135.7%。据此,作出如下判断:

(一)生猪养殖利润出现暴跌,养殖户已出现亏损。2009年2月至2009年5月,每头生猪养殖成本降低95元,减低幅度为8.6%,但5月份由于生猪出场价跌至9.51元/公斤,为两年来最低点,规模养殖户的利润由原来4月份的45.72元/头变为亏损62.29元/头,利润下降135.7%,利润下降的幅度远大于成本降低的幅度。

(二)猪粮比已跌入蓝色预警区域,并有可能在黄色预警区域附近持续震荡。自2009年4月5日开始,猪粮比价跌入6.45:1后,一直处于持续下跌通道中,始终处于蓝色预警区域,并极有可能跌入黄色预警区域,形势比较严峻。

(三)生猪出场价的跌幅大于猪肉零售价的跌幅,生猪出场价下跌部分增加的利润被中间商瓜分。5月份生猪出场价格跌幅为25.9%,

1猪肉零售价格跌幅为13.4%,生猪出场价格下跌没有完全通过零售市场传导出去,所增流通利润被中间商瓜分。

二、生猪价格过度下跌的主要原因

“两增加、两减少、一过剩、一误导”是引起生猪供求关系失衡,价格持续过度下跌的主要原因。

(一)生猪货源充足,调入量增加。金华市虽是农业大市,但主要产业集中在奶牛、花卉、苗木、水果等行业,在生猪养殖方面,优势并不明显,金华市区消费的猪肉大部分依赖于从外面调运进来。从价格因素看,2009年以来,我市的生猪出场收购价格和猪肉销售价格均高于本省杭州、衢州、嘉兴等地,与宁波市大体相当,也高于邻省的江西、安徽等省份,因此,衢州等相邻地市、河南、江西等相邻省份的外地猪,大量进入我市,直接冲击我市生猪及猪肉市场。金华猪肉市场上河南猪的比重较大。

(二)各种资金入市,出栏数增加。2007年以来,生猪价格持续在高位运行,2008年1月份,生猪出场价格最高时达到了950元/50公斤。当时的高肉价、高利润和国家对生猪补贴等利好政策因素的刺激,不仅使原先的猪场养猪规模扩大了,也促使许多房地产商、个私企业主等行业外资金大量涉足养猪业,一哄而上的养猪产业,导致各地生猪生产规模迅速扩大。生猪的生长期在4-5个月左右,到2009年上半年,这批养殖户的又一轮生猪开始出栏。加上进入阳春三月后,生猪胃口好、长得快,散养户也迎来生猪出栏的高峰期,引起生猪出栏数大量增加,严重的供求失衡,导致了价格的过度下跌。

(三)消费淡季来临,需求量减少。春节前是猪肉的消费旺季,而每年春节后的3-10月都是猪肉消费的淡季,加上春节前市民购买了大量猪肉制作了腌腊制品,对新鲜猪肉的消费需求不多,市民餐桌消

2费习惯开始转向鸡鸭、海鲜、春笋等时令蔬菜,进入夏季后,喜食清淡的习惯更引起对猪肉消费需求量锐减,这也是导致价格下跌的重要原因。


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