2.22春季学校卫生集中检查工作总结

开展201*年春季学校卫生安全集中检查

活动工作总结

为切实做好我市春季学校食堂餐饮卫生、生活饮用水卫生、传染病防控及教学、生活设施卫生监督管理工作，根据相关法律法规和上级有关要求市卫生局市教育局组织市卫生执法监督所、市疾病预防控制中心、市教育局后勤服务中心于201*年2月6日至20日开展了201*年春季学校卫生安全集中检查活动，总结如下：

一、领导重视、责任落实

春季开学正值食源性疾病和各类传染病的高发期，给学校食品、饮用水卫生安全、传染病防控等工作提出了更高的要求。市卫生局、市教育局和市卫生执法监督所、市教育局后勤服务中心及市疾病预防控制中心领导高度重视学校卫生安全工作，201*年2月3日市卫生局、市教育局联合制定并下发了《关于开展201*年春季学校卫生安全集中检查活动的通知》，通知明确了职责和任务，统一了检查内容、时间及有关要求。通知要求各级各类学校务必在2月6日前认真开展自查，整改自查发现的问题。2月6日启动了春季学校卫生安全集中检查活动；2月8日市教育局组织人员对各级各类学校开学工作进行了全面检查；2月9-20日市卫生局、市教育局抽调市卫生执法监督所卫生监督员6人，市教育局后勤服务中心工作人员6人，市疾控中心工作人员6人，组成3个检查组全面系统开展201*年春季学校卫生安全集中检查活动。

二、全面检查、突出重点

按照《关于开展201*年春季学校卫生安全集中检查活动的通知》要求，本次对我市各级各类学校116所（其中大中专院校5所，中学27所，小学40所，幼儿园44所）进行全面监督检查。

（一）食堂餐饮安全

116所学校有食堂81个，检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织，配备了管理人员，建

立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙，加工场所、设备设施布局按照量化分级管理要求进行设置、配备，并规范使用；未发现制售凉拌菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品；未发现学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐；食堂持有有效“卫生许可证”或“餐饮服务许可证”，并按许可核定项目为学生供餐；有从业人员536人，其中525人持有效健康证明；76个食堂食品留样符合要求，75个学校食品原辅材料采购索证登记按要求执行，64个学校有潲水处理合同和台账等，10个学校食堂使用了食品添加剂，未发现滥用食品添加剂和在食品中加入非食用物质的行为。

（二）生活饮用水卫生

116所学校中有生活饮用水源95个，其中。自备生活饮用水源47个，市、镇水厂直供水48个。19个学校为师生提供桶装饮用水。自备生活饮用水源学校持有效“生活饮用水卫生许可证”29个，直接从事管、供水人员53人，均取得健康合格证明上岗；均建有生活饮用水管理组织机构，配备有专兼职人员负责饮用水卫生管理工作，蓄水池（箱）加盖上锁；45所学校定期对蓄水池（箱）进行清洗消毒，消毒过程和操作符合规范要求，有清洗消毒记录，饮用水消毒所用消毒剂符合相关要求，有有效的卫生许可批件；现场能出示201*年下半年水质检验报告的学校有43所，检验结果合格的有42所。

（三）传染病防控