绿色食品行业发展前景
浅析绿色食品的发展前景
-----记新丰县小正镇华溪村实习
蓝碧花02级绿色食品(2)班
生产实习是我们绿色食品加工与管理专业的一个重要环节。为了把所学的理论知识与生产实践紧密结合,提高我们在实践中分析问题.解决问题的能力。我们在11月1日到10日组织了一次长达10天的绿色食品奶白菜的生产实习。
11月1号那天,我们一路上满载着喜悦和期待来到了小正镇,在这里我们受到了县阵领导和各村委闷的热烈欢迎。首先,镇长为我们介绍了新蜂县的概况。原来新丰县是一个地广山多人少,自然资源丰富,宜林.宜牧.宜采的具开发性的山区县;气候温和,属南亚热带季风气候,四季分明,年平均降雨量为1923毫米,年均日照为1575小时。该县25度以下可开发的坡地60万亩,特别是众多海拔400—600米的高山小盆地,山青水绿,空气清新.昼夜温差大,可建设较大规模无公害的反季节蔬菜基地。现全县蔬菜面积已达18万亩,主要品种有20多个,年产量达到20多万吨,销售收入2.32亿元,产品销往港.澳.珠三角等地。听了镇长的话,顿使解开了我心中的疑惑。原来奶白菜就是在这“得天独厚”的环境中种出来的。
近年来该县加大了对绿色食品生产蔬菜生产的投入,并有奶白菜、佛手瓜、玉角、尖椒四个品种通过了绿色食品的认证,对地方经济的发展起到了较好的促进作用。但仍然存在着不足的困难和问题,在一定程度上制约了绿色食品的快速发展。
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