南京市养老服务设施规划建设管理办法

南京市社区居家养老服务标准

宁民规〔2013〕7号

本标准以《南京市居家养老服务规范》（宁民福〔2012〕120号）为基本依据，规定了社区居家养老服务的人员素质、服务内容和要求、考核与评估。

一、人员素质

（一）基本要求

1、具备合法的劳动从业资格。

2、信守职业道德，遵纪守法，熟悉居家养老服务程序和规范要求。

3、具有符合工作岗位要求的文化程度、健康状况证明及语言表达能力。

（二）管理人员

1、了解国家和行业主管部门有关居家养老服务的法律、法规和规定。

2、掌握企业管理、经营项目的有关专业知识及专业技术。

3、具有高中以上文化程度和一定年限的管理工作经历。

4、每年至少参加1次区级以上管理培训活动。

（三）服务人员

1、具备与服务内容相适应的岗位技能。

2、年龄在18周岁以上、60周岁以下，思想品德良好，具有一定的文化程度。

3、无精神病史和各类传染病。

4、每年在岗培训不少于10学时。

（四）行为规范

1、仪表仪容端庄、大方、整洁。

2、统一着装、配备工号牌。

3、提倡使用普通话，语言文明、简洁、清晰。

4、主动服务，符合相应岗位的服务礼仪规范。

5、尊老敬老，对老年人富有爱心。

（二）服务内容及要求

1、助餐

（1）助餐主要分为集中用餐、上门送餐及上门做餐。

（2）符合国家食品安全法律法规的规定和食品行业标准。

（3）提供膳食服务应根据营养学、卫生学要求、老年人需求、地域特点、民族、宗教习惯制定菜谱，为老年人提供营养丰富、全面合理的均衡饮食。

（4）送餐应及时，饮食应保温、保鲜、密闭、防止细菌滋生，提供符合保温、保鲜要求的设备及运输工具，保证及时、准确、安全地将餐饮送达。（5）提供膳食服务应获得卫生许可证，膳食服务人员应持有健康证，膳食服务可转介有相关资质的第三方提供。

2、助浴

（1）助浴主要分为上门助浴和外出助浴。

（2）助浴前应进行安全提示，安全措施到位后，助浴协助到位。

（3）助浴过程中应注意观察老年人身体情况，如遇老年人身体不适，协助采取相应防护措施。

（4）上门助浴时应根据四季气候状况和老年人居住条件，注意防寒保暖、防暑降温及浴室内通风。