2016菜市场收费情况调研报告

穗园小区菜市场调研

我们小组于12月3号对穗园小区菜市场菜价进行调查并记录，我们的目的包括：

一、了解当地市场的现状

二、了解当地菜价

三、了解当地菜市场卫生情况

四、对调查结果进行讨论总结，对当地菜市场管理经营提出建议。

一、当我们一行人远远的看到菜市场的门口时，我们看到客流量有点小。进入菜市场后，我们看到门口左右两边各有一个卖衣服的小摊。继续走我们就看到了卖菜的几个菜摊了，往里走，就是卖猪肉的摊子，在这个菜市场，有两个卖猪肉的摊子，虽然只有两个，但是两个摊子的猪肉有很多，大约有两百多斤。当然，还有为人们喜爱的排骨和猪脚。肉摊上的肉看起来色泽鲜美，没有见到有苍蝇在上边盘旋，所以更是让人产生好感。再往里走有两个鱼摊，鱼摊卖得最多的是鲩鱼。由于我们去得较早，所以鱼摊上没有看到切开的鱼，所有的鱼都是活的，所有装鱼的桶里都有打氧，确保了鱼的存活时间，从而为客人提供新鲜的鱼。旁边还有一个卖肉丸的摊子，老板是潮汕人，在他的摊子上我们可以看到牛肉丸、鱼丸等

6、7种肉丸。除了这些外，现有几个卖杂货的小店，我们可以从里面买到油、盐这些调味品以及其他家庭必需品。总的来说，这个菜市场不算大，站在里面，整个市场一览无余。但是可谓是麻雀虽小，但是却五脏俱全。基本能满足人们日常需要了。从这里，菜市场的管理程度可见一斑。