开厂可行性报告 (4000字)
开餐厅可行性报告
来源:职业餐饮网发布时间:2012年12月30日点击数:716【收藏】
【讨论交流】
前言
上周,经过我们组对市场的分析,发现我们的创业项目——xxx餐厅,在其运作上海是具有一定的可行性的。因此我们打算在这周对此作出更精确的预算,以便这个项目更具可行性及实用性。
经过我们对市场的调研,并结合上周的那份市场营销报告。我们决定在松江地区的中山中路218到220号开一家茶餐厅。
我们一致认为在这个地区开一家茶餐厅生意一定好,因为我们的店址选在繁华的商业街。地中海作为松江的热闹街头,沿街虽开有吃饭的地方,但像我们这样的xxx餐厅却是一家也没有,像是周末啦节假日可谓是人头攒动,所以生意一定不会差到哪里去。
随着时代的发展,现代社会越来越注重能力的培养,作为新一代大学生的我们也应跟着时代的进步而不断改变自我。这样才不至于被社会所淘汰,曾看到过很嘲的一段文字:在南京路上扔一块板砖,砸中的有八个是清华毕业的,有五个是北大毕业的。虽然这段文字有点夸张,但从另一个侧面反映了现代社会竞争的激烈。因此作为当代大学生的我们应把握时代的脉搏,与时俱进,提高自身的能力。
本次调研至在调动学生的主观能动行,并让我们亲身体验这一环境,从实践中寻找真理。以真实的环境模拟虚构的市场,使我们客观地了解整个市场的运作。当然。本次调研也存在一定的局限性,主要包括因为是一次模拟的调研,所以不可能以第一手数据作为依托。还有就是本次的调研重点是在某一地区,并没有完全概括整个宏观环境。
由于时间仓促,我们的调研水平有限,报告中难免有所失误,希望老师指正。谢谢。目录
一、xxx餐厅目标市场分析
(一)xxx餐厅具有良好的市场
(二)xxx餐厅目标市场分析
二、xxx餐厅店址选择分析
(一)道路、交通状况分析
(二)消费量分析
(三)竞争者状况分析
三、xxx餐厅经营分析
(一)投资估算
1、月营业额估算
2、合适的茶餐厅经营面积估计
3、成本、获利、风险分析
(二)经营损益估算
1、投资收益估算
2、投资风险评估
3、启动资金准备
4、五年投资总效益预测
四、xxx餐厅市场定位分析
五、xxx餐厅分析结论
六、附件
(一)店址方位图
(二)店址布局图
一、xxx餐厅目标市场分析
(一)xxx餐厅具有良好的市场
茶餐厅作为大众食肆的代号,见证了香港大半个世纪的变迁,它充满的平民气氛,它承载的本土文化,给人一种“街坊”的亲切感。难怪不少港人说:一旦离开了香港,也会挂念着茶餐厅。茶餐厅的方便快捷,与争分夺秒的现代人生活节奏十分合拍。茶餐厅定价大众化,每餐每人平均消费约二十至四十元人民币,即使天天光顾,普罗白领也消费得起。
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