县猪肉质量安全专项整治工作自查验收总结

为切实贯彻全国、全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，保证猪肉质量安全，按照上级商务部门要求和市、县产品质量和食品安全专项整治工作的统一部署，结合我县实际情况，自今年9月份起在全县组织开展了猪肉质量安全专项整治工作，并取得了明显的成效。目前专项整治工作已近结束，按照《猪肉质量安全专项整治工作方案》的要求，自查总结如下：

一、专项整治工作总体目标完成情况

通过专项整治，我县城区实现进点屠宰率达到100%，乡镇进点屠宰率达到95%，县城区内市场、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。

二、加强组织领导，明确责任目标

县委、县政府成立了以县政府主要领导为组长、分管领导为副组长的县产品质量和食品安全专项整治领导小组，并与10月9日召开了全县产品质量和食品安全专项整治行动动员大会，出台了《石台县产品质量和食品安全专项整治行动方案》，明确了各相关部门的任务、目标和进度要求。县商务局紧接着迅速份召开了全局猪肉质量安全专项整治动员会议，传达学习了市、县政府关于《产品质量和食品安全专项整治行动方案》、省商务厅《关于印发生猪屠宰专项整治工作方案的通知》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件精神，向各股室下达了《关于做好猪肉质量安全专项整治工作的通知》，提高了全局上下对这次产品质量和食品安全专项整治工作重要性的认识，增强了责任感和紧迫感。成立了以局长为组长，分管领导为副组长，内贸股、规财股、改革发展股、办公室等股室负责人为成员的领导小组，统一布署、安排和指挥专项整治工作。围绕国务院《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》提出的“城市实现生猪进点屠宰率100%，乡镇进点屠宰率95%以上”的总体目标要求，制定了石台县生猪屠宰专项整治工作实施方案和宣传工作计划，明确任务目标和责任范围，加强对屠宰企业的监控，与屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，着手制定完善县屠宰厂（场）设置规划意见。同时，积极协调工商、质监、卫生、农委、公安等相关部门，共同开展猪肉专项整治。

三、加大监督检查力度，确保专项整治措施到位

为加强对猪肉质量全安整治的领导，县商务局主要领导多次深入一线部署指挥专项整治行动，确保措施到位，加大整治力度。县委、县政府对全县猪肉质量全安整治高度重视，11月19日县长巩加旺、分管副县长胡俊与县人大、政协负责人，亲率商务、质监、工商、卫生、农委、药监等部门组成的督查组深入深入县生猪定点屠宰厂、农贸市场实地检查猪肉质量全安专项整治行动进展情况，指出猪肉质量安全关系到人民身体健康和生命安全，要求县商务局等相关部门一定要以对党和人民高度负责的精神，强化整治措施，把猪肉质量全安专项整治工作抓紧、抓实、抓好，确保城区居民吃上“放心肉”。11月23日市商务局鲍海春副局长来我县督查指导猪肉质量全安专项整治工作，在县商务局王益平局长的陪同下到县生猪定点屠宰厂进行专项检查，并听取了我县猪肉质量全安专项整治工作的汇报，对我县生猪定点屠宰厂的整治工作感到满意，并要求县商务局在取得现有阶段性成果的基础上再接再厉，要对照标准要求，查找差距，及时整改到位。进一步加大猪肉质量全安专项整治行动的宣传，认真做好石台县生猪定点屠宰厂（场）设置规划和县城区生猪定点屠宰厂的迁址新建工作。

四、工作开展情况及取得的成效1、加大对定点屠宰企业的监控力度，确保企业投放市场的猪肉质量安全。