合理膳食启动仪式上的讲话

尊敬的各位领导、各位嘉宾、昌黎的父老乡亲：

大家上午好，今天在这里举行“2017健康中国行-合理膳食”的启动仪式，意在宣传“健康中国-营养先行”的理念，通过这次活动希望能够增强我们科学饮食的观念和意识，养成合理膳食的习惯，提高生活质量和增进身体健康。

健康是人类永恒的追求，经济发展和社会进步在带给人们物质享受的同时，也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。当前，膳食结构的变迁和不合理饮食习惯已经成为心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、高血压等各种慢性病发病率逐年增高的重要原因。引导居民自觉优化食物结构，崇尚健康饮食文化，养成科学膳食习惯是当务之急。

合理膳食又称平衡膳食或健康膳食。是指全面达到营养供给量的膳食。即保证摄食者能量和各种营养素全面达到营养生理需要量，又在各种营养素之间建立起一种生理上的平衡。