泡茶对于水的要求

泡茶需要注意的事项1：泡茶之投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习气、冲泡办法、茶叶的特性有着亲密的关系，富于变化。就饮茶习气而言，港台、福建、两广等地习气饮酽茶；云南也以浓饮为主，不过投茶量略低于前者。江浙、南方喜爱淡饮。就云南人的饮茶习气而言，采用留根闷泡法时，冲泡质量正常的茶叶，投茶量与水的质量比普通1：40或1：45。关于其他地域的消费者，能够此为参照，经过增减投茶量来调理茶汤的浓度。假如采用"功夫"泡法，投茶量可适当增长，经过控制冲泡节拍的快慢来调理茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增长，生茶、新茶适当增加等等。切忌原封不动。