食品卫生安全教育讲稿

安全教育讲稿：

小学生食品安全卫生知识

目标：

1、提高小学生对食品中毒的自我救护意识。

2、让孩子们从小养成良好的饮食习惯。

3、了解一些营养就餐知识，让孩子们更健康快乐的成长。主要内容：

一、选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、选择地点：

到正规商店里购买食品（如。超市），不到无证摊点上去购买。

2、选择食品：

选购包装食品，要认真查看包装标记是否清楚（即厂家厂址、联系电话、生产日期）；还要注意查看是否有市场准入标志（qs）。做到一定不购买“三无”食品，并且要选购适合自己食用的（如：酒就不适合小学生），绝不能买“过期”食品。

二、食品中毒的特征。

如果我们稍用不慎，是很容易造成食品中毒的。食品中毒的潜伏期短，一般饮食后几分钟、最多几小时就会发病；它的症状是：腹泻、腹痛，有时候伴随呕吐、发热。

如果饮食东西后不久出现这些症状，就应怀疑是否是食品中毒了。要及时报告老师和家长，要迅速到医院就诊。

三、预防食品中毒。