食品卫生安全教育讲话稿

尊敬的各位领导、老师，亲爱的

同学们：

大家好。今天，我国旗下讲话的题目是《预防传染病，确保卫生食品安全》。

伴随着阵阵寒风，冬天的脚步已经临近。冬季室内外温差大，室外气温逐渐下降，空气干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。

常见的呼吸道传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌和病毒通过空气传播经呼吸道进入人体后发病。常见的肠道传染病经“口”这一途径传播，是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水、餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进后发病。