学校食品卫生安全工作计划

蒋镇学校2016年学校食品安全工作计划

一、指导思想

：

为认真贯彻落实《营养餐工程》，进一步抓好学校卫生及食品及安全工作，最大限度地遏制学校安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，针对蒋镇学校食品卫生工作实际，进一步完善卫生工作制度，特制定2016年度食品安全工作计划如下：

二、工作重点：

通过广大师生开展食品卫生安全教育，同时增长消费知识、科学合理消费，自我保护意识和能力。上好食品安全课，充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性，树立“安全第一，预防为主”的思想，认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求，严格按《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规，对学校的食品设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查，要求负责人做好各项工作，做到警钟长鸣，常抓不懈，确保学校稳定，师生平安。学校定期或不定期地组织自查，发现问题，及时整改，有效预防安全事故的发生。

三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组：

组长：王建坤（校长）

副组长：童学蓉（食堂主管）成

员：各班主任

四、领导组的职责：

1、组长负责学校食品卫生安全的监督工作。听取成员的汇报，布置各项工作。

2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作。检查学校食品卫生的工作和供应。

3、各组员负责各学校食品卫生的各项工作。及全部食品卫生安全的把关工作。