夏季安全

夏季已经到来，天气炎热，是项目意外事故的多发期。为了加强项目部安全教育管理，切实做好夏季项目部安全防范工作，提高每位员工的安全防范意识，防止事故的发生。现结合以往夏季易发案件的情况，将安全注意事项告知如下，请各位及时学习。

一、雷雨天安全常识

夏季是雷雨多发季节，雷击伤亡事故时有发生。因此，大家应高度重视雷雨天的自身安全，掌握必要的安全防护知识。

1、应注意关闭门窗，切断家用电器的电源，并拔掉插头；不靠近水管、暖气管等导电物体；不在灯头线下站立；不拨打手机。

2、不在高楼平台上停留。

3、不进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物；不在大树下躲避雷雨。

4、不在旷野中打雨伞和高举其它金属物件；不在旷野中奔跑；不穿戴湿衣、鞋、帽等走动。

5、不骑行自行车；不进行户外球类活动；

6、乘坐汽车，不要将头、手伸出窗外。

7、不要把晾晒衣服被褥的铁丝，接到窗户及房门上。

8、突遇雷电时，应立即下蹲降低自身高度，同时将双脚并拢，双手放在膝上，身体其它部位不要接触地面，以减少跨步电压带来的危害。

9、一旦人体遭雷击后，往往出现“假死”状态，此时应进行口对口人工呼吸和体外心脏按摩，往往可以出现奇迹。在抢救的同时要立即拨打120电话请求急救。

二、饮食卫生安全常识

夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此，每位员工应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。

1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。

2、厨师不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。不购买路边“无

证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。

3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大，少吃或不吃生食水产品。

4、加工好的卤菜和熟肉食品存放不能超过2小时，项目部禁止购买。

5、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒，现做现吃。不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。

6、外出就餐，应选择卫生条件好、具有有效的《食品卫生许可证》的餐饮单位就餐。餐前洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物，切勿食用违禁食品，不要暴饮暴食。

7、夏季气温高，适时、适量吃些冷饮，能消暑解渴，利于身体健康。不宜过多贪吃冷饮，不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品；不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

8、一旦发生疑似食物中毒事件，应立即停止食用可疑食品，尽快组织救治，并报警、向卫生行政部门报告，以便得到及时调查处理，避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。

三、防中暑安全常识

中暑是炎热夏季常见的急性热病之一，轻的病人可出现头昏、头痛、恶心、口渴、大汗、心慌及面色潮红，体温可升高到３８℃以上，甚至有血压下降、脉搏增快等虚脱表现。重者表现为高热（体温超过４１℃）、无汗、言语及神志不清、手足抽搐及意识障碍等症状，严重时出现休克、心力衰竭、肺水肿、脑水肿等危症。因此，大家要注意防暑。

1、穿宽松、透气性能良好、色浅的衣服；戴隔热遮阳帽；多喝盐开水。室内要经常通风，室内外温差不超过5度为宜；项目部配备备清凉油、风油精、十滴水、薄荷片、藿香正气水等防暑药物。