桃树种植培训讲稿
【栽培意义】
桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活炭,是多用途的工业原料。
【栽培特点】
栽培时要注意桃树的需寒量,不同品种对低温的需求量差异很大,一般用7.2℃以下的积温来表示,大部分品种的需寒量为500~1000小时。桃树最怕渍涝,淹水24小时就会造成植株死亡,选择排水良好、土层深厚的沙质微酸土壤最为理想。
苗木繁育应采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、整形方式、品种而定,目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用,栽植密度加大,株行距多为3米×4米,亩栽55~83株。树形宜用双主枝v字形或自然开心形。
桃树多为复花芽,成花易,花量大,白花结实率高。在生产上考虑到异花授粉可明显提高结实率,特别是有些花粉不育的品种如砂子早生、霞晖一号、仓方早生等应配臵授粉树以求高产、稳产。
桃极喜光,位于树冠外围的枝条,因有较好的光照条件,着生花芽多而饱满,果实的品质也好。生长季中要求月平均温度20~24℃。冬季一般需通过400~800小时的低温(7.2℃以下)才能完成休眠过程。因而要求低温期长的品种不适宜在冬季温暖的地区栽培。但抗寒较弱,冬季温度在-23~-25℃以下时枝易冻损,休眠期花芽在-18℃左右即出现冻害。花蕾、花和幼果,分别只能耐-3.9℃、-2.8℃和-1.1℃的低温。
适宜燥气候,雨量过多引起枝叶徒长,落果加重,品质下降,并易致病流胶。但生长期间久旱不雨,也会影响生长发育。桃树根系分布浅,适宜于中偏酸(ph6~7)排水良好的砂质土壤。【栽培技术】
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