景区标识管理制度
食堂管理制度
一、食堂工作人员,必须健康,保持个人清洁卫生。
二、食料新鲜,无腐蚀变质,清洗要彻底。
三、生熟食品必须分开存放。
四、菜肴烧熟煮透,隔夜剩菜应回锅加热。
五、锅碗瓢勺、抹布要保持清洁。
六、积极消除“四害”,消灭病毒传染体。
七、厨房地面、灶台要保持清洁。
八、粮食存放距离墙和地面应大于0.2m。
九、燃气灌单独放置,切通风放置。
十、门、窗、纱保持清洁完整,以利通风防蝇。
宿舍管理制度
一、住宿人员必须服从管理,自觉遵守各项规章制度。
二、宿舍内外场地大家动手打扫,保持干净整洁。
三、宿舍地面保持清洁,物品摆放整齐。
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