学校2018年5.20中国营养日活动总结

5月20日是第16个中国学生营养日

主题——均衡营养适量运动

少儿存在三大营养问题

1.营养缺乏病仍然存在

2.铁、维生素a等微量元素普遍缺乏

3.儿童青少年超重、肥胖状况令人担忧

营养缺乏病仍然存在

＊5岁以下儿童生长迟缓率：

17.3％

低体重率：

9.3％

＊在贫困农村儿童生长迟缓率：

29.3％

低体重率：

14.4％

＊农村地区婴儿辅食添加不合理问题尤为严重，导致1岁以下婴儿生长迟缓率高达34.6％

铁.维生素a等微量元素普遍缺乏

•7~17岁城市男、女生贫血患病率：

12.3％和15.9％.农村为13.6％和19.9％•7~17岁城市男、女生维生素a缺乏率：

2.2％，农村为9.2％•7~17岁城市男、女生维生素a边缘缺乏率26.4％，农村为47.3％

儿童青少年超重.肥胖状况令人担忧

•7~14岁男女生肥胖率（正常体重＝身高厘米数－100×90％。大于10％以上为超重至肥胖）：大城市为9.6％和6.5％，中小城市为3.9％和2.4％

•7~14岁男女生超重率：大城市为16.7％和9.6％，中小城市为8.5％和5.7％

科学喂养很重要•目前我国的生活水平有了很大的提高，但我们在儿童生长发育专科的临床实践中

发现，营养不良的儿童仍占了相当大的比例，分析其原因，主要是这些儿童的家长不懂得如何科学地喂养。大家不要以为吃得胖就营养好，营养过剩也是营养不良；不要以为吃得高级就营养好，不够全面、不够均衡也会造成营养不良。

常见的不科学做法和看法•不喂奶粉•不注意适时添加辅食•随意吃零食•让小朋友自已选择食物•只顾大人的饮食好恶•饮食过于单调•三餐不固定•边吃边玩•大人怎么方便怎么喂•小朋友吃饭不用学•吃饭氛围不重要

•营养好却活动少

不喂奶粉•一位妈咪抱怨她3个月大的女儿又瘦又黄，问她喂什么，她说人奶不够，就喂点米

糊。又问她为什么不喂奶粉，她说，我们小时候都是吃米糊大的，而且电视和报纸都在说吃了奶粉会变“大头婴”，还是少喂的好。

•母乳不足或质量不好的情况下，不能为婴儿提供足够的营养•米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量是不足的•牛奶是最接近完善的食品，含人体必需的多种营养素

不注意适时添加辅食•断奶之前，完全喂养母乳或配方奶粉

•不能满足营养需要•造成咀嚼功能发育缓慢，只能接受流质食物•味觉发育缓慢

随意吃零食喝饮料•不注意控制零食的摄入量•常以巧克力、糖果、蛋糕等零食哄小孩•小学生在家常喝的饮料依次为：碳酸饮料、牛奶、白开水、果汁、酸奶.中学生

依次为：碳酸饮料、牛奶、果汁、酸奶、白开水

•正餐时间没有胃口•导致肥胖或营养不均衡•增加患龋齿的危险•白开水比碳酸饮料有益