超净实验室 实 验 报 告

省级cdc实验室开展工作报告

为了更好的迎合本单位工作的开展，为了更好的建设本单位实验室的各个项目，根据上级领导指示，笔者在网上收集全国各省级cdc所开展的实验室工作项目，并汇报如下。

1急慢性传染病控制科

急性传染病科主要开展的实验工作有。食品卫生微生物学检验菌落总数测定；食品卫生微生物学检验大肠菌群测定；食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验；食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验；食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验；食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验；食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验；食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验；食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验；食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验；食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验；食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验；食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验；食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数；食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定。

2营养与食源性疾病防治科

营养与食源性疾病防治科主要开展的工作有：食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验；食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验；食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验；食品卫生微生物学检验水产食品检验；食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验；食品卫生微生物学检验调味品检验；食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验；食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验；食品卫生微生物学检验酒类检验；食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验；食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验；食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂；食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验；食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验；食品卫生微生物学检验粮谷、果蔬类食品检验；食品卫生微生物学检验双歧杆菌检验；食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验；食品的相对密度的测定；食品中水分的测定；食品中灰分的测定；食品中蛋白质的测定；食品中脂肪的测定；食品中还原糖的测定；食品中蔗糖的测定；食品中淀粉的测定；植物类食品中粗纤维的测定；食品中总砷及无机砷的测定；食品中铅的测定；食品中铜的测定；食品中锌的测定；食品中镉的测定；食品中锡的测定；食品中总汞及有机汞的测定；食品中氟的测定；食品中六六

六、滴滴涕残留量的测定；食品中有机磷农药残留量的测定；粮、油、菜中甲萘威残留量的测定；食品中黄曲霉毒素b1的测定；食品中黄曲霉毒素b

1、b

2、g