稻田养鸭的技巧和方法

稻田养鸭技术利用水稻田中的水和鸭子嬉水及食杂草的特性，把种植业和养殖业有机结合在一起，构建成一个水稻——鸭子互利互补的生长环境，有利于生产出味好、食用安全稻米。稻田养鸭技术是生产无公害水稻的一种有效途径。早在20世纪九十年代初日本、韩国等国家就已经广泛应用稻田养鸭技术来生产有机水稻。尤其是在韩国还出现了稻田养鸭一品村。我市稻田养鸭技术是从2003年由海林市从韩国引进，历经了三年的试验示范过程，到目前已从原来的10余亩发展到500余亩，其经济效益十分可观，具有推广价值.

1.稻田养鸭技术有利于生产无公害水稻

1.1消除除草剂对水稻的污染

鸭子食草性较杂，能吃掉稻田中很多的杂草；同时在稻丛间不断踩踏，起到中耕除草的作用，因此，稻田里放养鸭子，一般不施用化学除草剂除草，利用鸭子的食草特性，既可起到稻田化学除草剂的除草效果，又不必担心除草剂对水稻的污染，省工、省成本。

1.2减少农药的使用量

稻田养鸭，鸭子在水田中活动，可以活水，有利于提高水温和地温，同时又可以起到松土、透气的效应，给水稻根部提供充足的氧气，促进水稻根系生长发育，根系发达，植株生长健壮，不易被病虫侵害，鸭子在稻丛间不断觅食过程中，能吃掉多种水稻害虫，像负泥虫、潜叶蝇可直接被鸭子吃掉，减少农药用量，减少对水稻生育的危害，利于生产无公害水稻。

1.3减少无机化肥的对稻田环境和水稻的污染

鸭子的粪便勤，数量多，1只鸭子在稻田中排泄粪便约10kg（鸭粪养分丰富，10kg鸭粪相当于n49g、p2o572g、k2o32g），能够有效地培肥土壤。鸭粪直接排放到田里，经发酵后及时反补给水稻利用，为水稻生长提供丰富的营养物质。稻田中放养鸭子，头两年可适当少施无机化肥，3-5年以后开始可以完全不施无机化肥，可减少化肥对人体的危害，尤其是氮肥对人体的危害。

2.稻田养鸭技术经济效益高稻田养鸭形成了一个水稻——鸭子，种养结合，互利互补的生态环境，实现了水稻、鸭子双丰收，由单一收入变为双项收入，综合效益高。在鸭子活动频繁的稻田环境中生长的水稻较普通栽培的水稻单产高，一般每亩可增产稻谷50-100公斤，而且稻米品质优良、口味佳，生产的大米为无公害大米，经济效益高，每公斤稻鸭米至少卖出6.00元以上比普通栽培每亩可净增收1000.00元以上。再加上养鸭的收入，经济效益十分可观。稻田养鸭技术效益分析表

项目

栽培

方式

面积

（亩）亩成本

（元/亩）产量

kg/亩

总产出

元/亩经济效益

元/亩效益增加

元/亩