欠发达地区农产品品牌的低成本创建策略

关于经济欠发达地区农业品牌建设的几点思考

●张真

磐安是一个经济欠发达的山区小县，“九山半水半分田”的地理环境形成了农业的小农经济格局。如何使农业产业进一步做大做强已是眼下急待解决的问题，特别是随着市场经济步入正轨，发展农业品牌已成为扩大农业生产规模、提高农业经济效益、增加农民经济收入、强化农业产业化经营的途径，因此，必须从农民收入结构、市场需求变化和资源条件出发，大力实施品牌战略，发展农业品牌，让经济欠发达地区的农业能在激烈的市场竞争中掌握主动权，瞄准市场需求，做好农业“药、菌、茶、菜、畜、竹”等六大重点产业文章，实现经济效益、社会效益和生态效益的全面丰收。

一、磐安县农业品牌建设现状

近年来，磐安县大力实施农业品牌战略，取得了一定的成效。如目前已有大伟牌茶叶、山贝牌山茶油等40多个农产品通过三品（无公害农产品、绿色食品、有机食品）认证，认证面积超过10万亩（次）。这些认证的农产品对发挥山区生态优势，创造知名农业品牌将产生深远的影响。但相对于农业发展水平来说，农产品注册商标数尚少，著名农产品品牌更是寥寥无几，与农产品品牌相关联的农业龙头企业产值大的才

一、二千万，小的仅几十万，大多为作坊式，且科技含量很低，产品附加值很小，很难形成较大的规模。目前现状产生的原因在于：

（一）农产品品牌意识缺乏。据磐安县工商行政管理局提供的数据表明，到目前为止全县农产品注册商标已达155个，其中省级著名商标2个，市级知名商标9个，在上述农产品商标中，真正能形成市场规模效应的还极少。磐安农产品在市场流通过程中，还缺乏主导品牌的支撑，以致不少本地农产品成了别人的“嫁衣”。由于传统的思维方式导致农业品牌意识薄弱，对农产品的认识仍停留在产品阶段，信奉“好酒不怕巷子深”，致使许多曾获得国家级、省级金奖的农产品并未能借奖壮牌，借牌抢市，没有产生应有的效益。

（二）生产组织形式过于分散。目前，磐安县农民的组织化程度还相当低，尽管已经建立了30多家农村专业合作经济组织，其中省级示范性专业合作社1家，市级示范性专业合作社6家，但大部分合作经济组织并未真正发挥组织农民的作用。而小规模、分散化的农民不具备注册商标的经济实力，即便是所谓的“大户”，相比较而言也显得规模过于狭小，而且经济实力较弱、资金匮乏，农产品生产的专业化、规模化和商品化程度较低，生产个体还不具备为产品注册商标的生产规模和经济实力。若没有一定的组织载体，仅仅依靠农民自己的力量为产品注册商标显然是非常困难的，如近几年发展的高山蔬菜、茶叶等产业，一般种植户是不愿意出钱进行商标注册的。产业品牌建设的滞后，直接影响到磐安农产品的市场竞争力，影响到产业的持续发展，最终影响到农业增效和农民增收。

（三）农产品加工能力低下。农产品的易腐性和季节性，决定了其特殊的销售方式。而当初级农产品经过加工后，就能解决储存难、销售难的问题，不仅延长了销售时间和半径，而且还可增加附加值。但是从全县情况看，虽然已有300多家农业企业（不包括个体企业），其中还有县级以上农业龙头企业48家。但大多数农业企业基本上是直接从事初级农产品的购销，食品加工制造企业也是以茶叶加工业为主，其它加工型农业企业很少。这些农业企业往往自身抗风险能力很弱，更不用说市场竞争力了。全县农产品中，除茶叶基本上全部通过初加工后销售外，每年的3万多吨商品蔬菜中仅有生姜、蕨菜等少量品种有加工产品，加工数量还不到总量的百分之一，其余大量的商品蔬菜和5000—6000吨的畜产品均以初级产品直接外销。