母亲和土地
由村里迁居镇上二十多年,母亲仍然是半拉子村里人,身上村残留着土地的气息。
母亲喜欢挖野菜,每到暮春时分,母亲总是呼姐拽妹,和二姨她们去郊外、去田间、无少有行人的山沟里,野葱、野韭菜、灰灰菜、玉米菜、野荠菜,总是一大兜一大兜地提回家,然后细细地择、慢慢地淘,绰水、下锅,不大一会就做出一份丰盛的野菜宴:荠菜炒肉、野葱炒香菇、野葱拌豆腐、灰灰菜凉拌粉条,外加用野韭菜搨的菜馍,既有一股田野气息,也格外引诱我们的食欲。吃一顿这样的饭菜,不仅仅肠胃舒服、唇齿留香,人也觉得格外简单惬意。母亲这时也会得到极大的满足:野菜香,布衣暖,此刻的东西受的污染太多,还是原生态的好。
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