保护地黄瓜优质高产栽培技术

海大生物科技

保护地黄瓜优质高产栽培技术

张俊杰

一、黄瓜生理与环境条件的要求

黄瓜为一年生草本蔓性攀缘葫芦科甜瓜属作物。原产于热带森林地区。黄瓜为浅根系植物，根群大多分布在7-27公分的表土层。在茎的基部近地面处，能长出气生根伸入土壤中吸收养分和水分。黄瓜茎为蔓生、中空、略呈四角形，表面有细刺毛，从茎节叶腋中可抽生侧枝，节间有卷须，借以攀缘在其它支持物上，茎可根据栽培条件无限生长，在保护地冬春茬栽培的黄瓜，茎长可超过6米。叶片互生在节上，呈五角形或心形，叶片与叶柄有中空无色的刺毛。花单性、同株异花，雄花数目多、雌花数目少。雌花在冠下部有长形的子房，有时也会产生少量全雄株或全雌株，或两性完全花，果实为假果，由子房和花托合并发育。黄瓜在8-36℃的范围内均能生长。黄瓜种子最低发芽温度为12℃，最适宜的发芽温度为25-30℃。最适宜生长发育的温度为15-29℃。黄瓜喜温不耐低温，但又需要有一定的昼夜温差，一般以白天25-30℃，夜间13-15℃，昼夜温差10-17℃为宜，最理想的昼夜温差在10℃左右。

黄瓜虽喜温，但对高温的忍耐能力较差，温度到达32℃以上，黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降，35℃以上生长不良，超过40℃就会引起落花、化瓜、光合作用急剧减弱，代谢机能受阻，45℃高温3小时，叶色变淡，雄花落蕾或不能开花，花粉发芽力下降，导致畸形瓜产生。黄瓜正常生长发育的最低温度是10-12℃。黄瓜对温度的适应能力常因降温的缓急和低温锻炼程度而大又相同，未经低温锻炼的植株或徒长的秧苗，5-8℃就会受冻害，3-4℃就会冻死，经过低温锻炼的植株或秧苗，尤其是黄瓜嫁接苗，不但能忍耐3℃的低温，甚至遇到短期－2-0℃低温也不会冻死。

黄瓜根系对地温要求比较严格，黄瓜根的伸长最低温度为8℃，最适宜25-30℃，最高为38℃。生育期间黄瓜最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。

黄瓜喜光又耐弱光。因此，很适合冬春茬保护地栽培。但光照的长短会影响到花的性器官分化与形成，亦就是决定雌花的多或少。一般光照时间在8.5-11小时对黄瓜分花最好有利。如若在黄瓜果实膨大期遇连阴天，一方面由于光照度减弱，光合作用同化物减少，植株本身贮藏的养分不足，造成因分配给果实的养分城少而出现果实发育不良或比瓜现象，一般在阴天后的10天左右黄瓜产量会显著下降；另一方面因阴天时叶面蒸腾作用弱，致使根系吸水受阻，一旦天气转晴，叶面蒸腾迅速旺盛，根系吸水能力则跟不上叶面蒸腾的需求，造成叶内水分不足光合作用下降，甚至中午时叶片萎蔫。解决这些问题的方法是：早晨应适当早揭苫，下午在确保夜温的情况下，相应晚盖苫。遭遇连阴或雨后晴天的早晨，应给使用“海状元818”叶面肥800-1000倍液或“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液进行叶面喷施防治，喷至欲滴状最佳。

黄瓜根系浅，叶片大，地上部消耗水分多。对空气及土壤的湿度要求都比较高。喜欢湿润、不耐旱、不耐涝。一般要求空气相对湿度为80％左右，土壤相对湿度为80-90％最适合生育生长。而且黄瓜对空气中湿度的适应力较强，夜间空气湿度高达90-100％亦能忍受。但当空气湿度超过80-90％时，会造成蒸腾作用受阻，水分和养分的吸收受到影响，导致光合作用减弱，长势衰退。如若湿、冷同时过度发生，很容易造成沤根或寒根。高湿的环境同时亦为病菌的蔓延创造了有利条件，造成病害的发生。

由于黄瓜根系浅、根群弱、需氧性较强，吸收水肥能力差，应选择有机质丰富、物理性状好，保水保肥、疏松透气的腐林质壤土进行种植为宜。黄瓜在粘性土壤中生育迟，但生1

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