保护地黄瓜优质高产栽培技术

保护地草莓优质高产栽培技术

张俊杰

一、形态特性和生物学特性

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本浆果植物。栽培分布很广，其总产量在浆果类中仅次于葡萄，居世界第二位。草莓果实柔软多汁，含丰富的糖，酸，矿物质，维生素等。草莓可鲜食，也可加工成果酱，果酒等。其颜色鲜艳，是良好的配餐食品。

1、形态特性

草莓植株矮小，呈半平卧丛状生长，须根系，在土壤中分布较浅，生长在30公分以内的土层，主要分布在5-20公分。

草莓的茎呈短缩状，分新茎、根状茎、匐匍茎。新茎是当年生的短缩茎，年生长量仅为0.5-2公分，轮生密集叶。匐匍茎是特殊地上茎，由新茎上的腑芽萌发而形成，是营养繁殖器官，茎细，节间长，一般座果后期发生。在偶数节上产生子苗。根状茎为地下短缩多年生茎，为新茎上的叶片脱落后形成的，是贮藏营养物质的器官是贮藏营养物质的器官。因其外形似根而得名。

叶属于基生三出复叶，呈螺旋状排列，在当年生新茎上总叶柄部与新茎连接部分，有两片托叶顶端膨大，圆锥形且肉质化。叶柄10-20公分，基部托叶包在新茎上，柄的中上部有小叶，正常株有叶20-30片叶，寿命130天，新叶长成的40-60天光合力最强。

花多为两性花，能自花结实。也有雌能花。花序。二歧聚伞花序或多歧伞花序中心花先开，3-30朵花，多在20朵之间。

果实为假果，主要是花托膨大肉质化形成，瘦果以聚合果形成生于花托上。果实成熟时果肉红色，粉红色或白色。种子螺旋状排列的雌芯受精后形成（瘦果）。

2、生物学习性

草莓根系在土壤温度达到2℃时开始活动，在10℃时开始形成新根，根系生长的最适温度为15-20℃，秋季温度降低到7-8℃时生长减弱，-8℃受冻，-12℃死亡。春季气温达5℃时植株开始萌芽，茎叶开始生长。

草莓的根系分布较浅，加上植株矮小，叶片较大，因此蒸发量大.在整个生长季节，叶片几乎都在不断地进行老叶死亡，新叶发生的过程，叶片更新频繁。

草莓是喜光植物但又比较耐阴。光照充足，植物生长旺盛，叶片颜色深，花芽发育好，能获得较高的产量。相反光照不良，植株生长势弱，叶柄及花序柄细。叶片色浅，花朵小，果实小，着色不良。

这些特点，决定了草莓对水分要求较高，但在不同的生长发育时期，对水分的要求不同。开花期土壤的含水量应不低于最大田间持水量的70%。果实膨大及成熟期土壤含水量应不低于80%，而秋季

九、十月份，土壤持水量达60%即可，草莓不耐涝，要求土壤既有充足的水分供应，又要有良好的通气条件。草莓对土壤适应性强，在各种土壤上都能生长。但由于是浅根性作物，要求肥沃，疏松，透水，通气的中性微酸性或微碱性土壤。

二、育苗

1、母株管理：

草莓育苗在露地进行，选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离，培育成新的草莓扩种苗。每亩（667平方米）生产田需备苗圃150平方米左右。在生产田附近选合适地块，施入基肥，然后深耕细耙，做成平畦，于四月初定植母本苗，株行距为80×80公分；缓苗后不久花蕾陆续出现，应及时打掉，以促进匍匐茎的发生；以后追肥2-3次，每次每亩（667平方米）追施“海状元818”膏状海藻肥10公斤，并根据土壤墒情，勤浇小水，保持地面湿润，利于小苗扎根；整个育苗期间，杂草危害较重，一定要及时除去。至八月份定植时，一般一株

母本苗可繁殖生产用苗30株左右。

2、培育壮苗：

当匍匐茎抽生幼叶时，前端用细土压住，外露生长点，并用“海状元818”生根剂800-1000倍液进行灌根，促进发根。进入八月以后，匍匐茎子苗布满床面时，摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5-6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎去掉，九至十月即可培育出壮苗。