食品企业安全目标管理

一、安全生产目标的管理制度1主题内容与适用范围

本标准对安全生产目标的管理制定依据、制定原则和程序进行了统一规定。2引用文件

aq/t9006-2010企业安全生产标准化基本规范3术语

3.1安全生产标准化。通过建立安全生产责任制，制定安全管理制度和操作规程，排查治理隐患和监控重大危险源，建立预防机制，规范生产行为，使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求，人、机、物、环处于良好的生产状态，并持续改进，不断加强企业安全生产规范化建设。

3.2目标管理。是一个全面的管理系统，它用系统的方法，使许多关键管理活动结合起来，高效率地实现个人目标和企业目标，是一种通过科学地制定、分解、实施、考核、评价目标活动，完成组织管理任务的过程。

4管理职责

4.1安全生产领导小组为制定公司安全方针和目标责任部门，责任人员为安全生产领导小组成员，其职责为：

4.1.1收集和掌握最新的法律、法规；

4.1.2掌握企业安全生产管理现状；

4.1.3明确公司关于产品生产总体发展规划；

4.1.4收集和掌握内外部条件的变化；

4.1.5负责起草安全生产目标和指标，提交公司安全生产领导小组成员、员工代表审查，提请公司总经理批准发布实施。

4.1.6对各部门年度安全目标完成情况进行督促、检查，提出考核意见。

4.2公司总经理审核并批准安全生产目标与指标。

4.3各单位、部门负责实施年度安全目标。5管理内容制定依据及原则5.1制定依据

5.1.1符合国家法律、法规的要求；

5.1.2承接上级部门的安全方针及安全管理目标5.1.3突出生产企业的特点和安全管理的现状；

5.1.4综合上一年度安全方针，目标现状评估的结果；

5.2制定原则

5.2.1体现生产过程以安全为中心，预防伤害和疾病，消除安全隐患、预防事故、防止财产损失；

5.2.2坚持以人为本、控制风险；持续科学发展、循序改进的原则。

5.2.3安全生产目标制定遵循。突出重点、科学适宜、具体量化、上下联动的原则。

6安全生产管理工作程序6.1安全生产目标与指标的制定

6.1.1安全生产领导小组依据要求拟定安全生产方针，邀请公司各车间安全主要负责人及员工代表参加初步审定。

6.1.2通过初审的评定、修改及批准后安全生产领导小组拟定安全生产目标与指标，由公司安全生产领导小组成员及职工代表参与讨论确定，并由最高管理者（公司总经理）签发。

6.1.3签发后的安全生产目标与指标以文件的形式发布，同时要求做好以下工作；

①将安全生产目标与指标浓缩并在培训教材中及时更新，作为职工岗前培训及再教育的内容；

②利用多种形式进行宣传并告知相关单位。

6.2安全生产目标的分解

6.2.1安全生产目标以文件形式下发公司各车间，各车间依据下发的一号文，对目标进行分解，形成本车间的安全管理目标。

6.2.2安全生产目标分解必须满足如下要求：①符合安全生产目标与指标的要求，并考虑到环境与职业健康安全法律、法规及其他要求；

②上年度管理评审、风险评价、生产和过程的绩效、标准化系统等评价的结果；

③包含改进安全生产管理的努力和行动，事故、事件的影响；④安全生产目标分解内容可量化；并能够持续改进。

6.3安全生产目标的实施

6.3.1公司总经理必须确保实现目标所需的人力资源，财力资源、物力资源及技术资源。

6.3.2安全生产领导小组负责对公司安全环保的总目标进行分解，各部门负责对安全环保分目标进行再分解。并在分解目标的同时，制定出详细实施计划方案，方案需包括：具体的方法或技术措施，应具有可操作性和适应性；明确责任部门和责任人及其职责；计划投入（资金、物力等）；明确完成的时间、进度等。