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消防紧急疏预案

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一旦发生大的火情,必须要对现场及周围区域的所有人员进行疏散,以确保消费客人及员工的人身安全,具体实施步骤如下:

1、发现火情后,及时向监控中心报警

2、由监控中心人员尽快通知消防委员会成员到场进行指挥

3、火情无法控制,需疏散人员时,由火场总指挥下达疏散命令

4、监控中心人员按照总指挥的命令进行具体操作:

利用紧急广播通知现场及周围区域的客人及员工因发生状况现需紧急疏散。

听从现场服务员的指挥,避免无谓的拥挤而造成伤害。⑶

使用紧急广播室切忌播放“着火了”、“大家快跑呀”等寓言,以免造成恐慌,发生其他意想不到的情况。

现场服务员不得慌张,应有条不紊,紧张有序地进行人员疏散。

疏散时要求“捂口鼻,弓腰走,听指挥,速度快”。⑹

使用消防楼梯疏散时,要求疏散人员自靠墙一侧下楼,扶栏一侧留给(专职或兼职)消防员使用。

保安员应迅速到达现场,对火场进行检查,以免有客人未离场。

配合服务员将客人疏散至安全地带。

5、其他部门人员配合清点人数,检查是否有客人滞留在火场(主要是由客人自己确认同来伙伴是否均到齐)

6、保安部派员看护现场,遵循“只准出,不准进”的原则,防止客人返回现场拿取物品而造成生命危险

一、收到火警通知后的行动

a、店内火警等级分“2”、“1”级两种:

当不能确认是否发生着火事故时,由保安部消防中控(监控室值班人员),巡逻警卫,保安值班主管到现场检查,如确认是着火事故时,现场人员将火警等级升为“1”级,并由中控人员将“1”级火警程序通知前台和有关部门。

b、店内工作人员到报警时,要通知保安部消防中控室,在报告时必须讲明自己的姓名、部门、工号、火情所在位置、火势大小、燃烧材质。消防中控室人员确认火情后,通知前台人员立刻按着报警程序群呼下列人员:

(1)总经理(2)财务部经理(3)人事主管(4)工程部经理(5)营运部经理(6)酒吧经理(7)采购部经理(8)企划部主管(9)保卫部值班主管及消防主管

当呼叫有火警时,各有关人员速向消防中控人员了解具体火警位置,并迅速赶到出事地点,向行政最高人员报到,做好救人灭火、疏散的准备工作,所候行政最高人员下达的各项指令。

保卫部经理、巡逻警卫、义务消防队员、及酒吧超市、人事部、工程部相关区域服务员,由消防中控通知。c、火情现场指挥部由下列人员组成:

1、总指挥:店长

副总指挥:保安经理

组员。保安部主管、营运部经理、财务部经理、超市主管、工程部经理、人事主管、义务消防队队长。

2、夜间发生火情,应立即通知以上人员(c1)赶赴现场,同时以下人员迅速组成临时救灾指挥部

总指挥:店内行政最高人员

组员。保卫部值班主管、营运部值班主管、工程部值班工程师、财务部带班主管、义务消防队队员。

二、到现场后的任务

a、总经理:夜内总值班经理

将组织人员成立现场指挥部,并担任总指挥,负责组织抢救人员,扑救火灾。根据火情下达区域或全场疏散命令,通知前台向消防局报警,对火场上发生的特殊情况要和指挥部成员商量,并负责向上级机关和公安机关汇报。

b、保安部经理、主管。要及时将火情通知每一位员工,组织好人员做好灭火,疏散准备,维护好着火区域和大厅,车场秩序,阻止无关人员靠近着火地带,负责做好疏散的协调工作,迎接消防车的到来,提供火情最新状态,当好灭火、疏散及领导的参谋,消防中控配合火场进行灭火、疏散及启动相关设备。


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