消防、食品、药品安全责任书

甲方：

（以下简称甲方）乙方：

（以下简称乙方）

为明确甲、乙双方在消防安全管理工作上的职责，保障人民生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《杭州市安全生产责任制规定》、《杭州市安全生产监督管理条例》、《食品安全法》，《药品管理法》等相关法律法规，经甲、乙双方协商，特签订综合安全管理责任书。

甲方责任：

一、甲方对乙方的消防、食品、药品安全工作实施统一协调、管理。

二、甲方本着”安全第一，预防为主“的原则，不定时地对乙方开展消防安全检查。发现事故隐患，有责任监督乙方整改。

乙方责任：

三、乙方自承包（租赁）之日起，即为该租赁消防安全、食品、药品安全责任人。在租赁期间对消防安全、食品、药品安全工作负全责，并认真履行以下职责：

1、认真执行消防安全食品、药品安全法律、法规和有关规定。

2、配足、配齐消防设施和器材要放置在明显易取的地方，严禁挪作他用。

3、乙方必须对员工进行消防安全、食品、药品安全知识培训，强化安全意识。经常性地开展消防安全、食品、药品安全检查，落实事故隐患整改，消除安全隐患。

四、乙方装修，必须符合国家有关建筑及装饰设计防火安全规范，并经公安消防和有关部门审核验收合格后，方可使用。

五、乙方应按照国家有关电气安全管理规定、电力设计规范和消防技术规范要求，规范安全用电。定期对电气设备进行检查，凡不符合要求的，应及时维修和更换。遇停电，应及时切断电源。

六、乙方如发生火警、食品、药品安全事件，应迅速及时组织扑救及相关部门报警，并向甲方及时汇报，保护火灾、食品、药品安全事件的现场，协助公安机关和卫生部门调查愿意和处理相关事故。

违约责任：

1、因违反《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《杭州市安全生产监督管理条例》、《食品安全法》、《药品管理法》而造成的经济损失，均由乙方负责。

2、乙方不履行消防、食品、药品安全责任，或对事故隐患不及时整改，甲方有权提前终止承包（租赁）协议。

3、本责任有效时间与承包（租赁）合同同时到期。本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份。甲方：

乙方：

代表：

代表：

签订日期：

年

月

日

第二篇：食品药品安全责任书巴南区镇政府、街道办事处2011年度食品药品安全工作目标

责

任

书

重庆市巴南区人民政府

二〇一一年四月

巴南区镇政府、街道办事处

2011年度食品药品安全工作目标责任书

为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《重庆市食品安全管理办法》，切实加强我区食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，重庆市巴南区人民政府特与签订此责任书。

一、食品安全责任目标

（一）镇人民政府、街道办事处对本辖区食品安全负总责。每季度定期召开食品安全工作会议，专题研究部署食品安全工作，并扎实开展食品安全监督管理。

（二）建立健全食品安全工作体系，完善工作机制和考核机制，将食品安全工作纳入对相关单位及村（居）年度综合目标考核。

（三）扎实开展食品安全集中整治行动，确保食品安全集中整治行动工作目标的实现。

（四）认真做好食品药品安全监管试验区建设工作，积极创建食品药品安全示范街镇。

（五）切实加强对元旦节、春节、五一节、中秋节、国庆节等法定节假日和夏秋季节等食品安全综合检查，扎实开展学校及周边食品、小作坊食品安全整治，确保食品安全。

（六）进一步加大农村家宴（餐饮一条龙服务）的监督管理

力度。扎实做好100人以上集体用餐（农村家宴）的报告备案、登记管理和指导工作，报告备案指导率达95%以上。

（七）进一步清缴问题乳粉，确保辖区食品安全生产经营单位无问题乳粉库存或销售使用。