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农贸市场策划方案参考

在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下,横沥农贸市场即将在当地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场既有"场"又有"市",这是本策划方案的出发点和归宿点。

纵观其原有的农贸市场,大多带有较浓的计划经济时代的色彩,往往重"场"轻"市",很难使管理者与经营者的目标一致起来,从而让消费者"来得开心,看得舒心,买得放心"。这要求横沥农贸市场一开始营运,就务必解决好营运机制问题,使管理者与经营者的利益和目标一致起来,确保"场"是整体的"场","市"是共同的"市"。在此基础上,树立起全新的品牌形象,使之成为当地农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜。

从市场的宏观角度看,横沥农贸市场一方面如同一个商品,需要解决产品定位及市场营销问题;另一方面又如同一个企业,需要解决组织建设及经营管理问题。我们只有把其当着商品精心经营、当着企业精心管理,才能解决好农贸市场的"市"与"场"的问题。

常言道。"思路决定出路"。以上论述,对搞好横沥农贸市场的经营与管理至关重要,希望形成市场管理领导层的共识。

农贸市场的理念及目标

横沥农贸市场的营运理念体现在。顺应社会发展和变化的趋势,尊重消费者生活和选择的方式,引导经营者不断满足社区居民生活的需要;另一方面,倡导健康向上的生活方式,规范经营者的市场行为,不断创造新的消费热点和经营模式。通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动,打造出全新的"家"的生活概念,使其"家庭成员"全赢。

经研究发现,三流农贸市场卖摊位,二流农贸市场租摊位,一流农贸市场树品牌,超一流农贸市场创标准。因此,横沥农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标,成为当地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜,就必须在"创标准"方面有所作为。具体来说,别人有的我应有,别人没有的我必创。其创新目标如下:

一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场;

二、成为统一形象识别、统一行为规范的现代农贸市场;

三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场;

四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场;

五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场;

六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场;

七、成为不断创造新的管理、经营和消费方式的农贸市场;

八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场

农贸市场的概念及卖点

当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时,想必希望农贸市场的物资丰富、货真价实、清洁卫生、购物便捷和服务周到等。由此可以仁者见仁,列举不少的"希望"。如何把这些"希望"概括提升为市场概念及卖点,使之有别于其他农贸市场,满足实施差异化竞争的需要,这是横沥农贸市场创造自己竞争优势的有效途径。

面对wto和新经济的挑战,人们的生活方式不断发生变化,市场竞争越来越强调特色性或差异化。比如,大连大打绿色环境牌,种草种出了经济大发展;北京大打蓝色科技牌,玩出了中国硅谷中关村;新疆大打白色(棉花)、黑色(石油)和红色(蕃茄)资源牌,充分发挥了独有资源优势促发展。横沥农贸市场应借鉴上述经验,打出自己具有"特色"的牌,以此营造出市场概念及卖点。

为了便于大众识别、记忆和传播,拟将横沥农贸市场的卖点概括为白色、绿色、黄色3张牌。其中,白色表示该市场最讲清洁卫生,以诚待人,让消费者买得特别放心;绿色表示该市场倡导健康向上的生活方式,力推绿色商品,让消费者追赶现代时尚;黄色表示市场物品丰富,方式多样,黄金口岸,人气旺盛,让消费者感受大家庭温暖。

农贸市场的管理及设计


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