伙委会会议记录10月

会议地点：一楼大厅时间：2017年10月10日会议流程：

伙委会成员自我介绍。

家长代表听取园长汇报，观看电子相册展示。保健医畅大夫介绍我园营养分析、评价等情况。会议内容：

为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长，10月10日下午，星星幼儿园召开了本学期伙委会，参加人员有园领导、保健员、教师、食堂、家长代表等共计13人。园长精心制作了相册，展示了开学以来的一些特色餐点。

在本次会议上，园长首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况，伙食费用的收支情况，进一步明确了伙委会成员的工作职责；负责营养配膳的保健员畅大夫介绍了我园营养评价情况，秋冬季儿童饮食注意事项，并向家长推荐了几款营养食谱，解答了家长提出的困惑问题，并就上月幼儿就餐的情况给家长进行了总结。最后，园长就幼儿园膳食管理及软硬件配套设施提出了这学期的工作目标。与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。

此次活动的开展，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园的卫生保健工作起到了积极的促进作用。

沣东星星幼儿园2017年10月11日

第二篇：伙委会会议记录12月沣东星星幼儿园伙委会会议记录

会议时间：12月21日会议地点：一楼大厅

会议主题：幼儿园膳食管理情况会议内容：

首先由后勤主任王小洁向家长代表介绍了本园幼儿每天食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；

2、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

其次厨师特意强调在做菜方面，为了孩子们容易消化，一般都会做得比较松软一些，但也为了培养孩子的咀嚼功能，一般不会把菜切得过细。

家长代表普遍反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱，同时他们希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比。

针对建议，刘娟园长表示一定会不断组织食堂从业人员进行学习和培训，秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨，努力做好孩子的膳食工作。

沣东星星幼儿园2017年12月22日

第三篇：幼儿园伙委会记录恒晟幼儿园家委会记录

时间：2013年1月份

地点：本园

主持人：刘岩

出席人：任斯宁赵秀群赵月高歌寇楠楠纪文月家长代表：曹野赵环宇张超李靖

中心议题：1，伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行2，做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划3，调整伙食费

群众发言：1，由于物价上涨，现有伙食费不能满足饭菜品质，伙食

费由10元。

2，注意饮食卫生，督促炊事员认真执行制度，如出现问

题应及时处理并做好相关记录。

3，为幼儿多增加豆制品的摄入量；蔬菜花样应更加丰富

多样

最后决议：1，采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立

相关的台帐做为记录依据。

2，严格执行食品安全卫生管理制度，多和家长沟通、多

听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。

第四篇：伙委会会议议程伙委会会议议程

一、后勤副院长就伙委会召开做简短讲话

二、请李园长讲话

三、请教师代表、家长代表提出宝贵意见

四、张玲告知大家新学期《营养分析报告》来自带量计划食谱平均

单人单日量。