食品检验机构资质认定评审准则培训总结

2011年8月，我参加了省局举办的《食品检验机构资质认定评审准则》培训。本次培训按照《食品检验机构资质认定评审准则》的要求，确保申请食品检验机构资质认定工作顺利开展。

培训从当前社会上发生的多起食品安全事件引出本次培训的主题，对《中华人民共和国食品安全法》、《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定条件》、《食品检验工作规范》等法律法规进行了全方位的、逐条逐款的、深入浅出的宣贯、讲解并举例说明。

本期培训班的培训内容紧紧围绕国家质检总局的文件制定，有：

1、我国建立与实施食品检验机构资质认定制度的目的和作用。

2、《食品检验机构资质认定管理办法》解读。

3、《食品检验机构资质认定条件》解读。

4、《食品检验工作规范》解读。

5、《食品检验机构资质认定评审准则》——通用要求。

6、《食品检验机构资质认定评审准则》——特殊要求。

紧扣工作实际的课程设置和交流互动的研讨安排让学员们觉得培训的针对性强，收获颇丰，概括起来分为以下三方面：

一、对我国资质认定制度及食品检验机构资质认定制度实施背景、《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》等相关文件进行了详细解读，让技术人员切实感受到了这项工作的紧迫性。

二、会议认真部署了辽宁局各有关单位迎接实验室复评审以及食品检验机构资质认定的准备工作，统一了尺度，细化了各项工作安排，为辽宁局实验室管理体系评审和食品检验机构资质认定工作的顺利开展奠定了良好基础。

三、会议进行过程中，老师还针对本年度内审工作进行了布置安排，并开展了新版体系文件、生物安全、安全防护等有关工作的培训，进一步完善了体系运行。

通过此次培训，本中心实验室检测和质量管理体系的相关人员的法制意识、法律法规知识和实验室工作要求得到了及时的更新，今后不断提高检测质量，更好地服务政府、服务大众。

2011

培训人：年9月1日

第二篇：食品检验机构资质认定评审准则食品检验机构资质认定评审准则

国家认监委2011-3-1817：21：14

食品检验机构资质认定评审准则

1.总则

1.1为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关法律法规的规定，规范食品检验机构资质认定评审活动，依据《食品检验机构资质认定管理办法》和《食品检验机构资质认定条件》，制定本准则。

1.2在中华人民共和国境内，对从事向社会出具具有证明作用的数据和结果的食品检验机构资质认定的评审应当遵守本准则。

1.3本准则所称的食品检验机构，是指依法设立或者经批准，从事食品检验活动并向社会出具具有证明作用的检验数据和结果的检验机构。

1.4国家认证认可监督管理委员会和各省、自治区、直辖市人民政府质量技术监督部门依据本准则对食品检验机构的基本条件和能力实施评价，对符合法律、行政法规规定以及本准则要求的食品检验机构颁发资质认定证书。

1.5食品检验机构的资质认定评审，应当遵循客观公正、科学准确、统一规范、有利于检测资源共享和避免不必要重复的原则。

1.6食品检验机构资质认定评审（含具有食品检验能力的综合性检验机构的资质认定评审），依据《实验室资质认定评审准则》和本《准则》同时进行。

2.参考文件

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《中华人民共和国认证认可条例》

《食品检验机构资质认定管理办法》

《实验室资质认定评审准则》

《食品检验机构资质认定条件》

3.术语和定义