关于南村镇品牌蔬菜发展现状的调查报告

夏洪密

南村镇蔬菜产业经过多年来的发展，已成为当地经济支柱产业。它以优质的质量、良好的信誉、著名的品牌逐步增加了省内、省外蔬菜市场的份额，特别是南村蔬菜中的主导品牌——姜家埠牌蔬菜已打入国际市场，为南村农业增收、农民增效以及新农村建设作出了较大贡献。

一、南村蔬菜生产的基本情况

在过去的很长一段时间内，南村蔬菜生产只限于一些零散地种植，设施简陋、品种单

一、分散经营、加工落后、就地供应、菜价起伏大、淡旺季现象明显。近年来，随着优化种植结构步伐的加快以及市场经济的冲击，全镇蔬菜生产发展较快，不管是生产技术还是产品数量和质量都在大幅度地提高，而且贮运、包装、加工、营销体系的也在不断地完善。从2000年到2008年蔬菜的种植面积、产量、产值都呈现逐年扩大、上升的趋势，并且不断的向区域化、基地化、商品化、产业化的方向发展。蔬菜产业已经成为了全镇农业经济的重要支柱产业，有效地促进了农村经济的发展。

二、南村蔬菜生产中的主要特点。

1、突出农业产业结构调整，着力打造南村无公害蔬菜品牌。南村镇高标准规划建设了崖头无公害蔬菜示范园，现占地1100亩，有高标准冬暖式大棚550个，总投资1300余万元。现在全镇蔬菜种植面积达8万余亩，保护地栽培1.1万亩，蔬菜种植年收入2.3亿元，占农业总收入的58%，其中设施保护栽培总收入达到1.5亿元，占蔬菜总收入的66%。为了让广大菜农种“放心菜”，镇党委政府自2000年相继投资2000余万元，开拓了占地300亩，各项设施比较齐备的南村蔬菜批发市场，现已成为山东省第二大产地批发市场、农业部定点市场，年成交量达8亿公斤，成交额10亿元，产品通过市场销往二十多个省市，形成了基地促市场，市场带基地的良好局面。

2.规范蔬菜种植、营销协会建设工程，促进蔬菜经济和谐发展。今年，南村镇进一步引导菜农走集约化经营之路，把单个菜农都吸收到现代化蔬菜产业发展的生产系列之中，从而大大促进了菜农的企业化经营、基地化经营和定单蔬菜发展，充分发挥了地域的蔬菜资源优势。目前，全镇蔬菜种植协会和营销协会已达到了7000余人，各类农民技术员360人，其中有职称的40人。

三、南村蔬菜生产中存在的问题。

1、品牌作用没有得到充分发挥。现有的注册蔬菜品牌和绿色品牌，由于未实行产品分级、包装、贴标销售，拓展市场的功能没有得到充分发挥。无公害蔬菜、绿色蔬菜基地认证、产品认证速度缓慢；质量监测、检测体系不健全，标准化生产、营销工作有待进一步加强。

2、南村蔬菜生产经营方式粗放，产品质量仍然不高。南村蔬菜的生产、流通仍然处于粗放型的发展阶段，仍在按照数量规模的发展模式惯性增长，还没有完全向质量效益型转变。在品种结构方面，虽然品种多，但是名、特、优、新品种及高档精细蔬菜少，而大宗菜、低档菜多且包装、冷藏和加工数量小，高科技含量、高市场占有率的的拳头产品少，另外大部份地区以传统耕作为主，管理粗放，产量低，抵御自然灾害的能力差，因此严重影响了蔬菜产品的质量，降低了蔬菜的商品价值。

3、基地建设规模小，集约化生产水平低，加工发展滞后。近些年来，虽然建设了一批蔬菜生产基地，且初具规模，但基地较分散，生产设施差，生产技术落后，始终未能形成集约化生产，其次加工蔬菜的龙头企业少，且规模小，产品大多是粗加工品、精、深加工比例低，所以说商品蔬菜的保鲜、包装及营销手段都处于初级阶段。

四、对策及建议