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管理人员通用三大原则

第一:标准化:把每一件事情的每一个人细节都制定相应的尺度去衡量。它是保证服务质量的前提,是衡量每一个人工作细节质量的尺度,否则,就谈不上管理,更谈不上质量。通用标准:行业准则需要不断完善,定量考核(合格率、投诉率的定制)

第二:程序化:把日常工作的每一件工作按先后顺序排列,并作为制度执行,保证工作有条不紊的进行。程序设计以简单有效、以快捷为准则。以有绪为主题。

第三:制度化:是保证标准化和程序化得以实施的必需。制定的约束和激励为基调;执行务须严格反馈;修正艺术化成分。

管理人员八大职能

第一:计划和实施:凡事预则立,不预则废。计划的目的让每一个员工都清楚每一个步骤及如何开展各项工作,按步就班实现计划目标。令民于上同意也。。。。。。怎样做计划:1明确未来工作重点2次重点3次次重点4确定计划目标5根据实际情况确定实施的各个步骤,每个步骤均须列出时间范围。6把目标分配给适合个体详细讲解计划实施的要点、要求。7管理人员落实执行的情况,发现偏差及时更正,保证计划正常进行不致偏轨或不落实。8要随机应变,遇到突发情况迫使计划改变,只能改变实施的方法、时间、要有坚定的意志。第二:督导:监督目的是使员工的工作按管理人员的计划去做,最终实现计划目标。指导:员工的经验不足,对不足或偏轨的地方进行指导跟进。总结:看下所有存在不足的地方进行改进(要走动管理)

第三:沟通,目的;了解相互的思想,进而相互理解对方需做什么东西,对某些事情达到一致。使目标达到最佳效果。上行:汇报情况。下行:传达指令与下属相互了解。平行:部门与部门之间,员工与员工之间。酒店对顾客,了解顾客对酒店的看法。汇报:说明情况,预测结果,具体实施。沟通应注意:第一,把自己要表达的东西阐述清楚,要有对问题的处理方案,不可以只提问题。第二:重在倾听,多了解对方的所思所想。

第四。协调,彼此协助,相互调配资源,始在有限的条件下合理的支配。管理人员需要了解酒店的资源情况,对各个环节所需要的资源情况清楚,能有效的分配这些资源。

第五:培训:目的是使员工更全面的深入了解和掌握知识技能,不断提高服务和管理的质量。1方法:培训,考核同时2培训以实战为主3计划要详尽4将培训的方式多样化,结合按例讲解,加深印象,结合实际情况进行演练。

第六:激励:充分发挥员工的能动性,可以提高效率和质量,因各种条件不同,对症下药(前提了解)1心理层面的激励;(多鼓励、多表扬、批评在先、表扬鼓励在后)2物质层面的激励;

第七:评估:当一件事情进行到某个阶段,或定成后,对其所做的总结,评价,预测,目的,保证计划进展,按正确的计划走,不至于出偏差,同时,对于工作成效方面的评估,也可以起到激励的作用,(在进行工作评估时,应讲究先批评后表扬的技巧,最后就事论事)员工需要正确的评估,知道自己哪些方面做多好,哪些需要改进,所以每

季月应该有做一次工作绩效沟通。第八:控制:1以综合数据分化到各点各环节;2成本3计划(必须跟进)4场景不断完善三化、加强各点衔接、现场走动、预见性(把事情控制在萌芽状态)。

第二篇:时间管理三大原则时间管理三原则

每天只有24小时,每小时都只有60分钟,看你如何去利用这宝贵的时间去充实自己的人生,为自己的成功铺路时间管理第一原则:重视时间资源


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