城管大队食品摊贩管理办法

为进一步提高食品安全监管水平，保障广大人民群众身体健康和生命安全，促进食品行业的健康发展，根据《关于印发拜城县创建自治区食品安全试点城市工作方案的通知》（拜政办发【2016】

1号）文件要求，结合大队工作实际及职责分工，制定本办法：

一、指导原则

以科学发展观为指导，以对人民群众高度负责的态度，集中时间、集中力量，对食品摊贩进行排查，突出整治重点，依法彻底治理，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，消除食品安全隐患，净化食品市场，全面提高食品质量安全水平。

二、工作职责

负责对经批准设立的占道经营食品摊点、早市、夜市及占道经营食品流动商贩的监督与管理。配合有关部门开展食品安全监管工作。

三、工作措施

（一）加强市场建设，疏堵结合，规范管理。在市场建设方面，为了逐步消除马路市场、摊点，消除食品安全隐患，规范市场管理，消除脏、乱、差源头，有效地改善食品流通环境，采取分级管理模式，结合日常管理经验，将城区街巷划分为“严管区、控制区和规范区”。确保在城市管理领域食品安全流通环节不留缝隙。

（二）加强节假日整治工作。结合工作特点，在节假日期间，专门安排执法人员开展清理整治，设立举报电话。

（三）专项治理占道摊位。针对早市扰民、食品安全、环境污染等问题进行专项治理，坚决取缔污染环境和对市民身体健康有害的熟食品及现场加工摊点。

（四）清理违章占道自发市场。针对农贸市场周边、各小区内自发形成的占道摊区存在的管理盲区问题，专门组织人员整治并落实长效管理，对占道经营的摊点提出明确的要求，并监督执行，减少临时占道经营行为给城市市容市貌、环境卫生和食品安全产生的负面影响。

（五）清理夜间流动餐车。针对城区夜间以经营烧烤、麻辣汤、小炒为主的流动餐车，在违章占道、污染环境的同时;随意抛洒垃圾影响市容环境问题，及时安排所属执法队员进行清理整顿。

（六）加大校园周边环境的整治。为切实保障广大师生的饮食安全，构建校园食品安全监管长效机制，我队组织对中、小学校门前经营食品的摊贩，进行了定期和不定期专项检查。

四、责任追究对不认真履行片区管理责任制的中队领导及执法人员，依据城管大队相关规章制度严格追究责任。

拜城县城建管理监察大队

2016年1月

拜城县城管大队食品安全监管工作领导小组

为扎实开展食品安全监管工作，确保工作取得实效，根据有关文件精神，结合城管大队职责分工，经研究成立城管大队食品安全监管工作领导小组：

组长：申凤鸣（住建局党总支副书记、副局长）副组长：胡清（城管大队长）成员：斯坎旦尔〃依米提（中队长）

库都热提〃库尔班（中队长）

吾斯曼〃沙衣木（中队长）

董军显（中队长）

李涛（办公室主任）

李明（法制班主任）领导小组下设办公室于大队综合办，全面协调食品安全监管工作的工作开展。

第二篇：北京市食品摊贩监督管理办法附件

北京市食品摊贩监督管理办法

第一章总则

第一条为了加强对食品摊贩的监督管理，促进食品摊贩规范经营，落实经营主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等有关法律、法规，结合本市实际情况，制定本办法。

第二条本市城市管理综合行政执法部门对食品摊贩实施监督管理，适用本办法。

第三条食品摊贩是指依据《北京市食品安全条例》经向乡镇人民政府或者街道办事处申请登记取得食品摊贩经营证，从事食品经营活动的经营者。

第四条食品摊贩应当依照法律、法规、规章以及食品安全标准等规定从事经营活动，采取有效措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。