食品示范街小结[5篇模版]

第一篇：食品示范街小结关于东山县工商局创建食品安全示范街的进展情况小结

根据东工商市[2012]7号文件《东山县工商局关于印发开展流通环节“食品安全示范街”创建活动实施方案的通知》精神，明确以西埔工商所驻地西埔镇中心街道----新城路为流通环节“食品安全示范街”创建活动试点。西埔工商所把创建食品安全示范街活动，作为当前加强食品流通监管的一项基础性工作，认真组织实施。我所于二o一二年三月七日上午召开“流通环节食品安全示范街”创建活动动员大会，学习领会本次创建活动的意义、目标和具体措施，安排创建任务，制定具体实施方案，明确责任分工，确保工作落实到位。到目前为止，我所已建立“创建食品安全示范街档案柜”一个，健全相应的配套档案柜及各类登记档案和管理制度，此次创建活动分四个阶段进行，第一阶段3月底之前，由分管副所长和片段长等四人分为两组分头实施，已发出创建食品安全示范街“温馨提示书”51份，确保新城路两侧51户食品经营户的“食品经营者质量承诺制度”全部上墙，并对营业执照、食品流通许可证和健康证进行规范上墙。

第二阶段至4月底，继续巩固前期工作，督促经营食品零售户做好索证索票工作，督促食品批发户做好索证和电子台帐工作，对没有建立食品电子台账的经营户予以警告，并责令不合格食品予以下架退市。目前由所长和指导员分头开展监督检查工作，对其中发现的问题予以处理，对没有建立电子台账的经营户进行登记并补办，责令没有电子单据的食品做下架处理。

第三阶段5月上旬之前，加强与相关监管职能部门的联系，及时向创建活动领导小组办公室上报活动进展情况，继续对示范街食品经营户电子台账工作督促检查，要求中队执法人员继续查办未履行进货查验义务案件。通过以案促管、交叉检查等措施，提高食品电子台账管理系统的运行和使用质量，不断提高流通环节食品安全可追溯体系的水平和能力，推动食品安全示范街的创建工作顺利开展。

第四阶段至6月底，县局将制定《东山县流通环节食品安全示范街创建验收标准》和《东山县流通环节食品安全示范街创建考核办法》作为试点创建工作的验收标准和考核办法，组织人员对工商所开展创建工作的情况进行综合考核，并

根据创建工作活动的成效，邀请县食安办等部门一同对创建流通环节“食品安全示范街”工作开展情况进行检查、考评、验收。

第二篇：食品安全示范街创建实施方案武功县食品安全委员会办公室

关于开展食品安全示范街示范店创建活动的实施方案县食安委各相关成员单位：

为深入推进食品安全监管工作，促进我县食品产业健康有序发展，保障人民群众的身体健康和生命安全，切实营造安全放心环境，根据咸阳市食品安全委员会办公室《关于开展食品安全示范街示范店创建活动的实施意见》和武功县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》精神，决定在全县开展“食品安全示范街、示范店”创建活动，特制定本实施意见。

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻党的十七大会议精神，坚持“示范引路、突出重点、创造特色、务求实效”的工作思路，建立政府主导和社会监督相结合，部门监督与经营者自律相结合的食品安全体系；围绕从种植养殖、生产加工、流通销售和餐饮服务全过程监管这条工作主线，建立食品质量可追溯制度，切实履行食品安全的监管职能；大力加强农村食品安全专兼职监管队伍建设，建立覆盖城乡的食品安全监管网络。通过树立典型和示范带动，着力提升农村食品安全整体水平，有效控制食品安全事故的发生，全力营造安全和谐的食品环境，切实提高食品安全保障水平。

二、组织机构及职责

（一）成立领导小组：