我旗食品加工业发展思路

一、发展现状

经过多年的培育，我旗食品加工业企业规模不断壮大，标准化原料生产基地初步建成，推动全旗食品加工业平稳发展，食品加工业已经成为全旗最具发展潜力的工业特色优势产业。目前，全旗共有食品加工企业47家，占全旗工业企业总数的17.5%。其中规模以上食品加工企业11家，占规模以上企业总数的20%。2016年，全旗规模以上食品加工企业完成现价产值10.82亿元，占全旗规模以上工业现价产值的13.1%，同比增长4.7%。今年1-7月份，规模以上食品加工企业完成现价产值7.72亿元，占全旗规模以上工业现价产值的13.9%，同比增长20.5%。截止目前，我旗食品加工业拥有国家地理标志证明商标7件（敖汉小米、敖汉肉驴、敖汉鲜蛋、敖汉荞面、敖汉北虫草、敖汉高粱、敖汉苜蓿）、国家级科技企业孵化器1个（赤峰市久盛创新科技投资有限公司科技企业孵化器）、自治区著名商标7件（沙漠之花、华海、星斗、惠香园、阜信源、惠隆杂粮、树发荞面）、内蒙古名牌产品8件（华海系列白酒、星斗香油、星斗芝麻酱、孟克河系列小米、刘僧小米、沙漠之花经典杏仁乳和经典沙棘汁、惠牛傻子旺牛肉干）、自治区认定企业技术中心1个（赤峰市福善堂医药有限公司技术中心）。

二、存在的问题

一是企业规模小。11家规模以上食品加工企业资产总额达5000万元以上的只有4家，年实现产值1亿元以上4家。

二是创新能力弱。企业自主研发和引进、消化、应用先进适用技术的能力不强，缺乏核心技术竞争力。企业产品结构单一，对传统食品和特色资源的研发力度不够，初加工产品多，高附加值和技术密集型产品少。行业整体装备技术水平、生产工艺不高，传统产品工艺提升和产业链延伸进展缓慢。目前还没有国家级驰名商标。

三是综合利用水平低。近年来，我旗食品行业虽然保持了持续增长的发展势头，但发展过程中的原材料投入量大、生产用水电有效利用率低、废弃物回收再利用不足、产业链延伸不到位及环保压力大等问题，使得食品产业的可持续发展能力受到严重制约。肉制品、粮食、饮料加工等行业的副产品综合利用水平仍需进一步提高。

三、发展思路

（一）总体思路

今后一个时期，我旗食品加工业发展的总体思路是。抢抓国家支持新一轮东北地区老工业基地振兴及自治区促进东部盟市加快发展的机遇，坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，主动对接“中国制造2025”、“互联网+”行动，大力开展食品工业“三品”专项行动，以创新驱动为引领，加快信息技术与食品工业的深度融合，促进技术创新与食品工业的深度整合，实现智能制造与食品工业的高度结合，着力构建“以四个百亿元产业为主导、以杂梁加工和畜禽产品加工等为两翼、建设绿色有机食品加工基地”的“一体两翼一基地”新型食品工业体系，推动食品工业转型升级，促进产业结构更优化、战略布局更合理、地域特色更鲜明，培育形成经济发展新动能，促进全旗一二三产融合协调发展。

（二）目标任务

到2020年，全旗食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升，全旗食品工业产值达到100亿元以上；到2030年，全旗食品工业产值达400亿元以上，建成国内知名的绿色有机食品生产加工基地。其中，规模以上食品工业企业数占规模以上工业企业总数的比例达到25%以上，实现产值年均增长15%以上。

四、重点工作和主要措施

（一）全力打造四个百亿元产业