农产品安全追溯推广难在哪？

第一篇：农产品安全追溯推广难在哪。蔬菜、水果、鱼虾、猪肉等农产品贴上二维条码标签进行质量可追溯，可以让市民了解产品具体产自哪里、农药残留是否达标、质量又达到哪一个等级；也可以规范农业生产，做到健康生态标准化种植，生产出质量安全的农产品。就是这样一件一举多得的好措施、好方法，尽管已经试验示范几年了，但目前在一些地方依旧没有大的推广，产地和市场间出现“梗阻”。问题表现在：一些市民对此感到陌生和疑惑，并因为贴标价格较高不敢轻易购买，造成市场销售更不畅通；由于不能大量进入流通市场，更影响了农民贴标生产的积极性，农户不愿意再贴标等等，这急需有关职能部门进行研究并逐步加以解决。

直接原因贴标产品太贵

[记者走访]

农户市民都不买账

眼下依然是坑塘鱼池捕捞上市的季节，但涉农区县一些水产养殖户却不愿意把自己池塘的鱼虾贴标送往超市销售，而是直接卖给了等在池塘边的水产品收购商。一位养殖大户告诉记者，卖给超市麻烦多了，首先要自己送货到超市，雇车雇人运送成本很大；超市给的价却不高，几乎没有啥钱赚。

记者发现，在一些超市，不但贴标的鱼虾少见，贴有可进行质量安全查询条码的杂粮、猪肉、小包装蔬菜也几乎成为空白。河西区一家超市店员介绍，两年前他们和山东、北京等农产品生产基地合作，开辟专门卖场销售贴有可进行质量追溯的二维条码的蔬菜、杂粮等。本以为会受到顾客的青睐，但没想到的是，这些小包装的粮菜果备受冷落，后来就撤掉了。原因是价格较高，普通市民买不起。比如辣椒，贴标的每公斤6元，而普通散装辣椒每公斤只有3元，价格相差一倍。

[现象探究]

贴标产品到底贵在哪

华明镇农业发展有限公司副总经理张国强告诉记者，为鼓励企业积极参与质量安全可追溯行动，市农业主管部门给他们生产基地免费配备了价值10多万元的检测仪器、电脑等设备、应用软件等，就连二维条码也是免费的，应该说政府部门已经尽了很大的努力，但是企业的生产成本依然较高。首先是种植成本较高，包括用有机肥、生物农药；人工投入也较大，因此售价自然要高些。蔬菜贴标上市，第一步是要把蔬菜粗加工然后用保鲜盒包装。一个保鲜盒只能装半斤蔬菜，材料成本平均每个0.1元；再雇人贴标，每天每人工资最少也要200元以上。建立一个蔬菜检测室，需要雇一个掌握检测技术的人员，月工资最少也要2000元。进入超市后，顾客要扫描条码就需要购置相应的触摸屏，每台最少2万元。虽然目前政府部门给配备了一些，但从长远看，企业贴标产品要想进入更多市场，就需要自己购置更多的设备，这也需要一笔费用。

贴标农产品进入超市等卖场的流通成本也很高，这是造成很多贴标农产品难以进入市场的另外一个原因。武清区一位蔬菜合作社负责人告诉记者，两年前想把优质蔬菜进入超市，但十几万元的进门费把他们吓回来了。张国强说，他们贴标的蔬菜进入超市先要缴纳门槛费、店庆费，再加上每天送菜的油费、司机费用，卖不掉的蔬菜企业还要拉回来，把这些都算进菜价去，成本自然就高了。

[各方声音]

降低成本需多方合作

张国强说，降低成本需要政府部门在资金、政策等方面继续加大扶持力度，也需要超市、卖场降低门槛费用。市农产品流通协会专家建议，降低成本要注意开展规模种养殖，通过公司加农户方式扩大种植面积，减少单位面积的人工、农资等投入成本，同时开展农业机械化大生产，提高生产效率，提高整体效益。

深层原因伤不起的信任缺失

[记者走访]

市民担心花冤枉钱