仙狐湾酒庄 红色男爵
第一篇:仙狐湾酒庄红色男爵仙狐湾酒庄【红色男爵】
红葡萄酒foxcreekredbaronshiraz
仙狐湾酒庄坐落在南澳州麦克拉伦谷,是个家族世代经营的传统南澳州酿酒厂。一直获得业界良好的口碑。仙狐湾酒庄多年来一直保持产出高水准的葡萄果实。通过有机种植和有机除草,凭借丰富的酿酒经验,仙狐湾酒庄在葡萄酒展中屡屡获奖,其中2009年的【珍藏系列设拉子】
在2012年伦敦酒展中获得"年度世界最佳设拉子"的殊荣。
选用的设拉子在二至三月间成熟,采收比平常稍晚,大多数葡萄在经历了稍长的成熟期后色泽晶莹,风味出众,甜度适中。葡萄们使用低强度的压榨机榨汁后,开放式连皮发酵7到8天,以保留葡萄的原始风味。发酵后,大多是在法国和美国老橡木桶里,继续熟成。
酒体呈现亮紫色。香气浓郁,桑葚、黑莓、李子和樱桃的芳香与豆蔻、肉桂和丁香的芳香交织在一起。入口后,新鲜多汁的红莓、李子和黑樱桃的丰富果香引出香草奶油、烤面包和摩卡咖啡香,单宁顺滑,收口清新雅致,带有一丝新鲜的橡木香。
92分
jameshallidayaustralianwine20132011awc维也纳国际葡萄酒挑战赛金奖2011新西兰国际葡萄酒展银奖
2011西班牙catavinum国际葡萄酒挑战赛银奖
2011澳大利亚thevisygreataustalianshirazchallenge铜奖2010英国国际葡萄酒挑战赛铜奖2012伦敦国际葡萄酒及烈酒大赛铜奖2011香港葡萄酒及烈酒展铜奖2011日本葡萄酒挑战赛铜奖2011阿德莱德皇家葡萄酒展铜奖2011香港国际葡萄酒挑战赛铜奖
20119/10月刊著名美酒杂志【winestate】
评选
4星
酿酒师:scottzrna葡萄品种:设拉子葡萄采摘年份:2010酒精度:
14.5%原产区:澳大利亚麦克拉伦谷净含量:750ml
第二篇:仙狐湾酒庄foxcreekwines
仙狐湾酒庄坐落在南澳麦克拉伦谷,是个家族世代经营的传统南澳酿酒厂。自
1995年推出第一款葡萄酒以来,就获得业界良好的口碑。得天独厚的地理位置,
充足的阳光,清爽的海风,加上严格控制葡萄的产出,foxcreekwines多年
来一直保持产出高水准的萄果实。
通过有机种植和有机除草,foxcreekwines在葡萄酒展中一举成名。凭借丰富
的酿酒经验,foxcreekwines致力为全世界的葡萄酒爱好者提供高品质的葡萄
酒。
产区:mclarenvale
澳大利亚的地标—麦克拉伦谷位于佛勒里厄地区,坐落在高高耸起的山脉和洁白
松软的文森内特海湾之间,是南澳大利亚最古老和最美丽的地方。麦克伦山谷拥
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